| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
A magyarkanizsai József Attila Könyvtárban már több évtizede zajlanak téli szünidei foglalkozások, Vörös Anna könyvtáros szerint több mint harminc éve. Szinte az egész könyvtár megtelik gyerekekkel január 13. és 17. között, amikor is négy helyszínen, csoportokban zajlanak a foglalkozások. A szünidei program nagyon nagy népszerűségnek örvend, és sok gyermeket mozdít ki a megszokott otthoni ritmusból.
Vörös Anna elmesélte, hogy az ünnepek után, de még ... |
|
|
A magyarkanizsai gyerekek a szünidőt is tevékenyen tölthetik, hisz megannyi program vár rájuk. A téli szünidei könyvtári foglalkozások már megszokottak, hosszú évek óta zajlanak. Most az Ifjúsági Iroda szintén a könyvtárban tart majd érdekes foglalkozást, immáron második alkalommal, és a felnőttek is bekapcsolódhatnak. A részleteket az iroda vezetője, Hubai Dávid ismertette.
– A társasjátékest nevű eseményünk január 18-án, szombaton várható ... |
|
|
Akár a cukortól, akár a fehér liszttől ódzkodik valaki, a magyarkanizsai Ézsiás házaspárnál találhat kedvére való süteményt és tortát. Egyesek az egészségesebb életmód jegyében, mások már a meglévő bajt orvosolva döntenek úgy, hogy nem esznek hizlaló édességeket, ám ezekből a sütikből a boltok polcain nem mindig lelhető fel finom, elérhető árú és a szemnek is tetszetős darab. A fiatal házaspár már három éve kínálja Magyarkanizsán a piacon, Zentán ... |
|
|
A mezőgazdaság egyik legfontosabb kihívása a szélsőséges időjárás és a hőmérséklet-ingadozás kezelése. Az utóbbi években a klímaváltozás hatására egyre gyakrabban fordulnak elő hirtelen felmelegedések, lehűlések, amelyek jelentős hatással vannak a vetésre és a termés minőségére is. Termelőt kérdeztünk arról, hogyan tudják kezelni ezt a helyzetet, illetve mit várnak a 2025-ös év elejétől.
Ideális esetben január elején fagyos, de nem extrém ... |
|
|
A téli szünet beköszöntével megkezdődött a tánciskola Magyarkanizsán, ahol a diákok különféle társastáncokat sajátíthatnak el. Az elmúlt hetekben szinte minden nap gyakoroltak, hogy tökéletesítsék lépéseiket. A tánciskola óráin hagyományosan a község nyolcadikos diákjai vesznek részt. A fiatalok a klasszikus és a latin-amerikai táncok mellett a néptánc alapjaival is megismerkednek.
Ačić Sanela is jelentkezett: „A jelentkezésem az úgy ...
|
|
|
|
|
|
|
|
 Idén tizenegyedik alkalommal indult útjára az Ajvár-bajvívó rendezvénykaraván. Az ajvárfőző verseny Szerbia-szerte összegyűjti az ajvár rajongóit és a főzőversenyek kedvelőit. A versenyt a Bašta Mašta Egyesület és a Velebit Helyi Közösség szervezte.
A hétvégén Magyarkanizsa község területén, Velebiten is felállították a főzőhelyeket, ahol 9 csapat mérhette össze tudását. A rendezvény célja, hogy kiderüljön, ki készíti a legfinomabb ajvárt, kié lesz az ajvár-király megtisztelő cím a környék legnagyobb gasztronómiai karavánján.
Balázs Jadranka szervező elmondta:
- A különleges receptet, azt mi sem tudjuk, de a lényeg az alapanyag, az természetesen a paprika. És hogy mit hoznak bele az az ő titkuk, és azzal próbálkoznak. Az ajvárfőző verseny egy hagyomány Szerbiában, és fontos a mi falunkban, mert ez nagyon kis település 190 lakossal, és bármilyen eseménnyel, de megpróbáljuk népszerűsíteni az ajvárfőzést is.
Snežana Adzić is részt vett a versenyen:
- A hozzávaló legnagyobb része paprika, de van egy kis titkunk is, amit csak részben árulhatunk el. Ami biztos, az a szeretet, amivel készítjük.
Az ajvárfőző verseny a kis közösség egyik legfontosabb eseménye, és az esős idő ellenére a helyiek szívesen részt vettek rajta. A programot szórakoztató műsorok és látványkonyha tette színesebbé.
- A csapatszellem az fantasztikus, itt az egyik legfiatalabb csapat vagyunk. Tavaly első helyezést értünk el itt, Velebiten. Szerbia nagy döntőjén pedik harmadik helyezést. A készítésnek a lépései, megmostuk a paprikát, megsütöttük, most tisztitjuk, és haladunk tovább a titkos recepttel - mondta Ivanović Laura résztvevő.
Radmila Cincar receptje is egyszerű:
- Nincs itt titok. Készítjük az ajvárt. Sütjük a paprika, és hozzáadunk sót, cukrot, olajat és egy kis fokhagymát, ennyi az egész.
A második és harmadik helyezett versenyző értékes ajándékot kap. A legízletesebb ajvárt készítő csapat nemcsak ajándékot kap, hanem bejut a verseny belgrádi döntőjében is, amit október közepén rendeznek meg.
Bővebben:
Velebitre érkezett az Ajvár-bajvívó karaván
Ajvárkészítők vívtak meg egymással Velebiten
Ilonafalván értenek az ajvárfőzéshez!
|
|
|
|
|
|
