A mezőgazdaság egyik legfontosabb kihívása a szélsőséges időjárás és a hőmérséklet-ingadozás kezelése. Az utóbbi években a klímaváltozás hatására egyre gyakrabban fordulnak elő hirtelen felmelegedések, lehűlések, amelyek jelentős hatással vannak a vetésre és a termés minőségére is. Termelőt kérdeztünk arról, hogyan tudják kezelni ezt a helyzetet, illetve mit várnak a 2025-ös év elejétől.
Ideális esetben január elején fagyos, de nem extrém ...

Vajdaságban egyre kevesebb gazda foglalkozik dohánytermesztéssel. Csókán talán még akadnak néhányan, akik művelik, Tóthfaluban pedig már kevesen vállalkoznak rá. A szakértők szerint a dohányt nagy munkaigény és állandó figyelem jellemzi, ami sokakat elriaszt tőle.
Oromon ma már csak Milutinovity Attila és családja foglalkozik vele. A családfő szülei körülbelül 35 évvel ezelőtt kezdték el a dohánytermesztést, így ő ebben nőtt fel.
– Akkoriban ...

A kispiaci Kenyeres Emil kecskefarmján mintegy száz francia alpesi kecske adja napról napra a tejet, hogy abból aztán messze földön híres bio kecskesajt készüljön. A farmon tartották szerdán azt a workshopot, mely egy határon átnyúló magyar-szerb IPA program része, amelyben a Kertészek Egyesülete Zenta civil szervezet az egyik a négy partner közül, s melynek fő témája a klímaváltozás hatása a farmergazdaságokra és a kistermelőkre. Az összejövetelen Fejsztámer ...

A horgosiak egykoron a gyümölcstermesztésről is híresek voltak, mára azonban egyre többen döntenek a mellett, hogy felszámolják a gazdaságot, vagy más növényt telepítenek a megszokottak helyett. Az almát vajon mi váltja fel? Mert a változásnak, úgy tűnik, ideje van, erre a következtetésre jutok a Serfőző Jenő gyümölcstermelővel való beszélgetésünk után. Serfőzőéket szűk és tágabb környezetünkben mindenki ismeri, ahogy a gazda mondja, ő már tizenöt éves ...

Minőségi lesz az idei bor - vélik a horgosi borászok. A terméshozam kevesebb lett az extrém meleg miatt, de a magas cukortartalommal elégedettek a termelők.
Hordókban érlelődik már a kibogyózott szőlő, hamarosan már meglehet kóstolni az első mustokat is. Bálint István horgosi termelő elmondta, hogy az áprilisi korai fagyok megtizedelték a rizlinget és a kékfrankost, míg más fajták a szárazság miatt nem adtak bőséges termésmennyiséget. Az extrém időjárás ...

A mezőgazdaság egyik legfontosabb kihívása a szélsőséges időjárás és a hőmérséklet-ingadozás kezelése. Az utóbbi években a klímaváltozás hatására egyre gyakrabban fordulnak elő hirtelen felmelegedések, lehűlések, amelyek jelentős hatással vannak a vetésre és a termés minőségére is. Termelőt kérdeztünk arról, hogyan tudják kezelni ezt a helyzetet, illetve mit várnak a 2025-ös év elejétől.
Ideális esetben január elején fagyos, de nem extrém ...

Vajdaságban egyre kevesebb gazda foglalkozik dohánytermesztéssel. Csókán talán még akadnak néhányan, akik művelik, Tóthfaluban pedig már kevesen vállalkoznak rá. A szakértők szerint a dohányt nagy munkaigény és állandó figyelem jellemzi, ami sokakat elriaszt tőle.
Oromon ma már csak Milutinovity Attila és családja foglalkozik vele. A családfő szülei körülbelül 35 évvel ezelőtt kezdték el a dohánytermesztést, így ő ebben nőtt fel.
– Akkoriban ...

A kispiaci Kenyeres Emil kecskefarmján mintegy száz francia alpesi kecske adja napról napra a tejet, hogy abból aztán messze földön híres bio kecskesajt készüljön. A farmon tartották szerdán azt a workshopot, mely egy határon átnyúló magyar-szerb IPA program része, amelyben a Kertészek Egyesülete Zenta civil szervezet az egyik a négy partner közül, s melynek fő témája a klímaváltozás hatása a farmergazdaságokra és a kistermelőkre. Az összejövetelen Fejsztámer ...

A horgosiak egykoron a gyümölcstermesztésről is híresek voltak, mára azonban egyre többen döntenek a mellett, hogy felszámolják a gazdaságot, vagy más növényt telepítenek a megszokottak helyett. Az almát vajon mi váltja fel? Mert a változásnak, úgy tűnik, ideje van, erre a következtetésre jutok a Serfőző Jenő gyümölcstermelővel való beszélgetésünk után. Serfőzőéket szűk és tágabb környezetünkben mindenki ismeri, ahogy a gazda mondja, ő már tizenöt éves ...

Minőségi lesz az idei bor - vélik a horgosi borászok. A terméshozam kevesebb lett az extrém meleg miatt, de a magas cukortartalommal elégedettek a termelők.
Hordókban érlelődik már a kibogyózott szőlő, hamarosan már meglehet kóstolni az első mustokat is. Bálint István horgosi termelő elmondta, hogy az áprilisi korai fagyok megtizedelték a rizlinget és a kékfrankost, míg más fajták a szárazság miatt nem adtak bőséges termésmennyiséget. Az extrém időjárás ...