| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2025.05.09.
Szorgosan dolgoznak a kézműves szakkörösök Horgoson

A kézműveskedés öröme és a hagyományőrzés fontossága évről évre egyre több érdeklődőt vonz Horgosra is. A Szakkör program népszerűsége töretlen.
A következő tanévben, a 2025/2026-os időszakban is változatos és izgalmas programokkal várják az érdeklődőket.
A 2024/2025-ös szakköri szezonban kilenc különböző foglalkozás közül választhattak az érdeklődők. A legnépszerűbb idén is a hímzés volt, amely évek óta töretlen népszerűségnek ...

   2025.05.09.
Hamarosan iratkozás az óvodákban

Megkezdődik hamarosan az iratkozási időszak a magyarkanizsai Gyöngyszemeink Iskoláskor Előtti Intézményben. A szülők ezt május 12-től május 26-ig tudják megtenni elektronikus úton, a www.euprava.gov.rs honlapon.
A Gyöngyszemeink Iskoláskor Előtti Intézménybe községi szinten 600 gyermek jár. Várhatóan ez a létszám a következő iskolaévben sem csökken. Az intézményben több korcsoport van, akik különféle fejlesztőprogramokban ...

   2025.05.09.
Újra Szakkör!

A magyarkanizsai Cnesa közleménye szerint értesítenek minden régi és leendő szakköröst, hogy május 5-én megnyílt a lehetőség a 2025/2026-os szakköri évadban való részvételre. Akik eddig a vizsgázásra és a képfeltöltésre A Szakkör felületet használták, ebben a rendszerben tudják leadni igényüket az új szakkörökre. Az új szakkörszervezők, akik eddig nem használták ezt a felületet, a szakköri igényüket Pálfi Natáliánál jelezhetik: 063/545-293, szakkor@ferha.net.

   2025.05.08.
Hívogat a magyarkanizsai Tisza-part

Kiváló kikapcsolódási lehetőségekkel és számos programmal várják az idény kezdetével a kikapcsolódni vágyókat a magyarkanizsai Tisza-parton, és megnyitotta kapuit a kemping is.
Nagy volt a nyüzsgés a magyarkanizsai Tisza-parton a majálisi hétvégén. Ez a hangulat a jó idő várható visszatérésével a következő időszakban még jobban jellemző lesz, hiszen a nyár kezdetével még több programmal, kikapcsolódási lehetőséggel várják a pihenni vágyókat.

   2025.05.07.
A legerősebb őzbak Szerbiában

A minap a Kapitány-réti Vadászegyesülethez tartozó Martonos területén ejtették el a legnagyobb trófeával rendelkező őzbakot. A Szerbia-szerte kuriózumnak tekinthető hír vadászberkekben futótűzként terjedt, és a Kapitány-réti vadászok méltán lehetnek büszkék, hisz ilyen csak ritkán adódik, és ilyenre az egész ország vadászai vágynak. Boris Bajić állattenyésztő mérnök, a Kapitány-réti Vadászegyesület elnöke számolt be a nem mindennapi eseményről és ...

 
Keresés
 

   2024.08.01.
Nyolcvan bográcsban rotyog majd a halászlé szombaton Martonoson

Martonoson augusztus 3-án, szombaton szervezik meg a XXII. Nemzetközi Halászléfőző Versenyt. Idén is hatalmas az érdeklődés a rendezvény iránt. Égető János szervezőt, a helyi Ponty Sporthorgász Egyesület elnökét kérdeztük a részletekről.
- A 22. halászléfőző versenyt szervezzük az idén, s elmondhatjuk, hogy kinőttük magunkat, s a teret is, ami a helyszíne a rendezvénynek. Van egy kis parkunk, ahol idáig is megtartottuk a versenyt, s ahol általában olyan 50-60 csapat szokott lenni. Most 80-nál már leállítottam a jelentkezést, mert nem szeretném, hogy ebben a 40 fokos melegben kint, az aszfalton főzzenek az emberek, vagy ott tartózkodjanak. Három kiló felpucolt halat adunk minden versenyzőnek, és értékes ajándékok is lesznek. Nem csak három érem várja a versenyzőket, hanem ha 80-an főznek, akkor legalább 40-en kapnak valami ajándékot, hogy kihangsúlyozzuk, hogy a 80-ból 40-en jól főznek, a többi kicsit rosszabbul. Nálunk nincs olyan erős szabályozás, hogy most csak ebből, csak abból lehet főzni. Mi adjuk a három kiló felpucolt pontyot. Ha valaki hozzáadna valami mást is, valami speciális fűszer, mi azt nem korlátozzuk. Fő a barátkozás és a jó hangulat.
- Ön szerint miért van ilyen nagy sikere ennek a halászléfőző versenynek, hiszen a 80 az egy impozáns szám?!
- Igen, szerintem is sok versenyző. Hála a jó égnek, hogy a magyarság kicsit jobban összefog, és akkor mindenkitől azt hallom, hogy jó a hangulat, barátkozhatnak, és nem érdekli őket, hogy ki győz, vagy ki nem, nem arra megy a dolog, hogy most muszáj nyerni, hogy most csak ilyen muzsikát hallgatunk, csak olyan muzsikát hallgatunk, próbáljuk, hogy mind a két nyelven, szerbül és magyarul is hangozzék a nótaszó, hogy mindenki meg legyen elégedve.
- Ön hogyan szereti a halászlét? Ön hogyan főzi?
- Megcsináljuk előtte az alaplét, a fehér halból megfőzzük az apró halat, forró vízben 7 percig, majd leszedjük a húst, hogy minél több szálkát ki tudjunk venni. Aztán azt a húst még le is turmixoljuk, péppé varázsoljuk, hogy ha véletlenül szálka marad, az is le legyen darálva. Utána felöntjük vízzel, 15-20 percig forraljuk, a vége felé tesszük bele a halat, hogy szét ne főjön. Az ízesítő meg a paprika, só, bors, és nincs is más nagy tudomány.
- Hány órakor kezdődik a verseny?
- 10 órakor van a főzőhelyek elfoglalása, 11-kor a halosztás, a főzés pedig 14 óráig tart. Közben megy a műsor, egymást váltják a fellépők, Mi, mint horgászegyesület, sütünk halat is, halfasírtot és halászlét is készítünk szabad eladásra, amit normális, nem csillagászati áron kínálunk majd a vendégeknek, azoknak, akik nem főznek. Emellett még Kanizsáról is jön egy vendéglátó-ipari csapat, rostonsülteket készítenek azoknak, akik esetleg nem szeretik a halat.
Főzésre nevezni tehát már nem lehet, de várnak szertettel minden érdeklődőt szombaton Martonoson, a XXII. Nemzetközi Halászléfőző Versenyen.
Bővebben:

 




Nyolcvan bográcsban rotyog majd a halászlé szombaton Martonoson