| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
Ahol a gyümölcs elég nedvességhez jutott, ott minőségi szőlőt tudnak a termelők betakarítani. A cukortartalom magas, a savasságát igyekeznek a gazdák megőrizni, így várhatóan az idei borok is igen ízletesek lesznek.
Már kora hajnal óta szedik a szőlőt Horgos határában. Bíró Nándor szőlészetében ugyanis már beérett a gyümölcs szinte mindegyik fajtája. Bizonyos szőlőket még augusztusban be kell takarítani, ugyanis, ha túlérik, a hőség kiégeti ... |
|
|
A hétvégén, a Szent István-napi ünnepségsorozat részeként, a tóthfalusi tájház Magyarkanizsára költözött. A Dobó Tihamér Képtár falai között most olyan tárgyak láthatók, amelyek korábban Tóthfaluban meséltek a múltról.
Az érdeklődők megtekinthetik a paraszti világ mindennapjait idéző használati eszközöket, bútorokat, berendezéseket, dísztárgyakat, valamint korabeli ruházati cikkeket. A kiállítás célja, hogy közelebb hozza a látogatókhoz ... |
|
|
Másodszor ad otthont a népi kézműves tábornak Tóthfalu, ahol mintha a múlt találkozna a jövővel, hisz egyik szegletben muzsikálnak, a másikban kosarat fonnak, a harmadikban a népi viseletekről van szó. A túloldalon népzene szól, míg távolabb meg épp a kis focisták rúgják a bőrt. A népi kézműves tábor szerdától vasárnapig tart, így épp a munka kellős közepébe csöppentünk bele csütörtökön, amikor meglátogattuk a tábor résztvevőit. A Hagyományok Háza ... |
|
|
Szombaton, augusztus 16-án tartották az V. Szent István-napi magyarságismereti vetélkedőt és II. Ifjúsági napot a Vajdasági Nagycsaládos Egyesületek Szövetségének és a magyarkanizsai Kuckó Nagycsaládosok Egyesületének szervezésében.
A délelőtt folyamán zajlott le a magyarságismereti vetélkedő, melyben háromtagú csapatok mutatták be tudásukat az 1848/49-es forradalom és szabadságharc témakörében.
A csapatokat a Vajdasági ... |
|
|
Horgoson idén először szervezték meg a nyári mazsorett tábort, amelyet a Bartók Béla Magyar Művelődési Egyesület mazsorettcsoportja szervezett.
A négy nap során 15 résztvevő ismerkedhetett meg a tánc világával, voltak kezdők és olyanok is, akik már tapasztalt táncosok. A gyerekek a mazsoretten kívül más táncstílusokat is kipróbálhattak, miközben játékos, kreatív foglalkozásokon vettek részt.
A tánctábort Szabadkán már több alkalommal ... |
|
|
|
|
|
|
|
 Homokháti receptgyűjtemény létrehozásán dolgozik a József Attila Könyvtár horgosi fiókja és a helyi Művelődési Ház. A tervek szerint a több települést felölelő receptgyűjteménybe az ételek receptjei mellett a hozzá kapcsolódó családi történetek is helyet kapnak majd.
Kútban kőtt kalács - ez a finomság már biztosan helyet kap a Homokháti receptgyűjteményben. A recept Szécsi Ilonától, vagy ahogy a helyiek ismerik, Icu nénitől ered, aki még évtizedekkel ezelőtt anyai nagymamájától sajátította el a sütemény receptjét, és azóta is a család és az ismerősök nagy kedvence. A Közügyekben Icu néni meg is mutatta nekünk, hogyan készül a híres kútban kőtt.
A receptgyűjtemény összeállítására a környékbeliek segítségét kérték a szervezők. Az elmúlt időszakban több alkalommal is szerveztek közös sütéseket, ahol a kiadásra készülő receptek el is készültek.
A kezdeményezés hiánypótló, hiszen ezen a területen még nem gyűjtötték össze a különböző ételek receptjeit, sőt a gyűjtemény különlegessége, hogy a receptek eredete, a hozzá kapcsolódó családi történetek is helyet kapnak majd a kiadványban.
A kútban kőtt kalács a forgatásunk végére már ki is sült, annyit elmondhatunk, hogy valóban nagyon jól mutat, és nem mellesleg nagyon finom is. Mindazok, akik úgy érzik, hogy családjukban van többgenerációs recept, és szívesen megosztanák azt, azok a horgosi Művelődési Ház Facebook oldalán vagy az e-mail címén jelentkezhetnek február végéig.
Homokháti receptgyűjtemény - Kútban kőtt kalács
|
|
|
|
|
|
