| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
Kilátogattak a szőlősbe a horgosi gazdák. Igaz, Vince napja majd holnap, január 22-én lesz, ennek ellenére a termelők már ma megmetszették a szőlőt, a plébános pedig megszentelte a vesszőket és a tőkéket a jó termés reményében.
Január 22-e Szent Vince napja, és ehhez számos hagyomány és mondás is kapcsolódik. Például: ha fénylik Vince, tele lesz a pince, azaz, ha holnap napos időjárásunk lesz, akkor a szőlősgazdák gazdag termésre számíthatnak.
|
|
|
A temerini Szirmai Károly Magyar Művelődési Egyesület Jáccunk Truppjának musicaljét, az örök klasszikus Rómeó és Júliát vitték színre a hétvégén Magyarkanizsán, a Művészetek Házában. Egy város. Két család. Gyűlölet, harc, kilátástalanság, és két fiatal mindent elsöprő szerelme.
A László Sándor rendezésében készült darabban a nézők mindazt átélhették, ami Shakespeare drámájában benne van, és azt is, ami abból kimaradt. ... |
|
|
Emelkedett a sertéshús ára az elmúlt időszakban a hentesüzletekben, a boltok polcain. Igaz ez a malacra és a hízóra is, viszont ez az ár sem éri még el azt a szintet, hogy az állattenyésztők nyereséggel számolhassanak.
Továbbra is bajban van a sertéstenyésztés Vajdaságban, hiszen alacsonyak a felvásárlási árak a malacok és a hízók esetében is.
Az adorjáni Vajda István elmondta, hogy nagyon hullámzó a felvásárlási ár a malacokat illetően.
|
|
|
Magyarkanizsa következik: összesen 19 kétnyelvű, magyar–szerb útirányjelző tábla kerül kihelyezésre az önkormányzat területén - írja közösségi oldalán dr. Pásztor Bálint.
A Vajdasági Magyar Szövetség elnöke a közösségi oldalán tette közzé a hír. Mint írja, amit Zentán elindítottak, majd Topolyán folytattak, az most Magyarkanizsán következik. Közel 40 év után először nem esetileg, hanem rendszerben jelenik meg a magyar nyelv a helyi ... |
|
|
Gyerekek voltak a főcukrászok, ők készítették el az édes finomságot. A programot a magyarkanizsai önkormányzat támogatta.
Nagy volt a munka a hétvégén Oromon, ugyanis azok a gyerekek, akik részt vettek a helyi Varázsfalatok Egyesület blokknapján, most túrós lepényt készítettek. Mindenkinek megvolt a feladata, amíg kelt a tészta, addig szorgosan dolgoztak, az édes, túrós tölteléken.
A Varázsfalatok Egyesület szervezésében már több alkalommal ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Évek óta nagy előszeretettel vásárolok Sárkány-sajtot a zentai boltokban. Egyedi íze tetszik, meg az, hogy szinte mindenre fel lehet használni, így aztán azt is nagy örömmel fogadtam, amikor megjelent a lyukacsos füstölt változat, s nem kellett immár gyanús eredetű külföldi sajtokat venni, hanem itteni, megfizethető termék került a terítékre.
Aztán nyáron „baleset” történt velem, mert a leszeleteltetett füstöl sajt megromlott a hűtőben, s az eladók cinizmusa miatt ezt meg is írtam az újságban. A cikkecskének aztán elég nagy visszhangja lett, s felhívott maga a termelő, Sárkány Jenő is, akivel abban maradtunk, hogy egy kis üzemlátogató mellett elmagyaráz nekem néhány dolgot. A héten aztán összejött a találka:
– A Sárkány-sajtokkal kapcsolatosan az az elsődleges, hogy termékeinkben semmilyen tartósítószer nem található, s ez a csomagoláson elég nagy betűkkel fel is van tüntetve. Ez azt jelenti, hogy a vákuumozott terméket felbontása után belátható időn belül el kell fogyasztani, mert nem áll, nem állhat el az idők végezetéig. A sajtokon az is fel van tüntetve, hogy a hűtésére az ideális hőmérséklet a 0-4 fok, s a legtöbb családban ennél magasabbra van állítva a hűtő. Számos tényező közrejátszhatott tehát abban, hogy az ön által vásárolt sajt megromlott, de még egyszer hangsúlyozom: a Sárkány-sajtban nincs tartósítószer, így négy-öt napon belül ajánlott elfogyasztani – magyarázta a tulajdonos.
A kispiaci család termékei nem újszerűek. Jenő a fotókat mutogatja a falon, amelyek arról tanúskodnak, hogy a családja már mintegy 70 éve foglalkozik tehéntartással, s a tapasztalt szabadkai vásárlók biztosan emlékeznek még az édesanyjára, Ibolyára, aki több mint 40 évig árult a Tejpiacon. Ezt próbálta továbbfejleszteni Sárkány Jenő.
Bővebben:
http://www.magyarszo.com/hu/2855/hetvege/133855/Tart%C3%B3s%C3%ADt%C3%B3szerek-n%C3%A9lk%C3%BCl.htm
|
|
|
|
|
|
