Savanyú lesz a bor, ha Orbán napja esős, édes, ha tiszta az idő – tartja a néphagyomány. Orbán napja május 25-én van, azonban több településen is a hétvégén ünnepelték a borok és borászok védőszentjét. A Szent Orbán-napi Borünnepet május 23-án tratották Horgoson. A rendezvényen a IV. Nagy Honi borverseny nevezett borainak kóstolóján és eredményhirdetésén vehettek részt az érdeklődők. Idén a horgosi Orbán-napi rendezvényen 87 bor közül válogathatott a közönség, amelyre több helyről is érkeztek termelők.

A néphagyomány szerint abban az esetben, ha Orbán megvédte a termést a fagytól, borral vendégelték meg a szobrát a gazdák, ha viszont fagykáruk volt, akkor megvesszőzték. A szőlőtőkék megszentelése egy fontos esemény a borászok számára, azért, hogy minél több szőlejük teremjen, ezért ezt tették Horgoson is. A szőlészetben és bortermelésben sokat számít az időjárás alakulása, illetve a termőtalaj. Az enyhe télnek köszönhetően idén több kártevővel kell számolniuk a gazdáknak.

Bővebben: