| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2026.04.22.
Horgászni szabad, halászni tilos a Tiszán

Már igényelhető a horgászengedély Szerbia-szerte, viszont ebben az évben nem engedélyezett a halászat a Tiszán. Ez idővel halhiányhoz vezethet, ami viszont megemelheti a hal élősúlyának az árát - vélik az érintettek. 

Érkezésünk előtt pár perccel érkezett meg a friss tükörponty a magyarkanizsai halas boltba. A tulajdonos három halastóval és három hivatalos tiszai halásszal dolgozik együtt. Napi szinten legalább öt halfajta kapható, amit egyelőre ...

   2026.04.22.
Már a nyaralást tervezik

Itt a tavasz, és sokan már a nyaralásukat tervezik. Magyarkanizsán olyan szempontból nincs nehéz dolguk az embereknek, hogy van egy utazási iroda, élén egy nagyon kedves és segítőkész vezetővel, aki sok év tapasztalattal a legprofibb utakat keresi meg nekik. 
Danica Farkas Grubinhoz, a New Travel+ magyarkanizsai utazási iroda tulajdonosához sokan fordulnak, most már nemcsak a környékből, hanem távolabbról is. Az ő utazási irodája nem szervez, hanem ...

   2026.04.22.
Összefogásból eredő fejlesztés

Az óvodák világnapjának alkalmából tett látogatást kedden dr. Juhász Bálint, a tartományi képviselőház elnöke és Ótott Róbert, a tartományi kormány alelnöke, tartományi oktatási, jogalkotási, közigazgatási és nemzeti kisebbségi – nemzeti közösségi titkár a martonosi Szivárvány óvodában, ahol a Vajdasági Magyar Szövetség tartományi szerepvállalásának köszönhetően befejeződött az épület hőszigetelése és festése, valamint ...

   2026.04.21.
Bútorfestő műhelymunkát tartottak Magyarkanizsán

A műhelymunkát a FERHA szervezte. Az alaptudás megszerzése mellett komolyabb technikákat is elsajátíthattak az érdeklődők. Először alapfestékkel borították be a sámlikat, majd ezt követően lecsiszolták azokat. A következő lépés a minta kiválasztása volt. A bútorfestésre mintegy négy órájuk volt a résztvevőknek. 

Részt vett a foglalkozáson a túthfalui Dukai Tímea is: „Ez már a második alkalom, hogy itt vagyok. Első ...

   2026.04.20.
Magyarkanizsa ékszerdoboza

A természet szeretete, a természet iránt való rajongás, kötődés nem új keletű dolog. Ha végig gondoljuk a művészeti irányzatokat, igen sokban fellelhető a természet közelsége, a természetbe való kivonulás vagy akár a természeti motívumok megjelenése, alakváltozata. Lehet ez zene, irodalom vagy akár a képzőművészet. Gondoljunk csak Szinyei Merse Pál, Claude Monet vagy akár Georges Seurat festményeire, amelyeken a zöld pázsit, park jelenik ...

 
Keresés
 

   2015.02.24.
A Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány előadássorozata

A fűszerpaprika-őrlemény előállításával és a tejtermeléssel is foglalkoztak a Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány előadássorozatának magyarkanizsai állomásán a résztvevők. A szakértők a hidegen préselt olajakról, a gyógy- és fűszernövények feldolgozásáról, valamint a tejtermelő kisgazdaságok fennmaradásáról is beszéltek.

A vajdasági paprikatermesztők és feldolgozók kiváló minőségű paprikaőrleményeikről ismertek. Árban a martonosi, horgosi vagy törökkanizsai termelők nem tudnak versenyképesek lenni a külföldről behozott, gyakran silány minőségű fűszerpaprikával. Vajdaságban, különösen a kisgazdaságok körében ezért mára jelentősen megcsappant a paprikatermesztők száma. Addig, amíg nem korlátozzák vagy szüntetik meg a minőségen aluli, olcsó külföldi paprika importját, növekedésre nem is lehet számítani.

Sorra felhagynak a tejtermeléssel a néhány fejőstehénnel rendelkező kisgazdaságok is az egyre szaporodó gondok, a felvásárlási ár körüli visszásságok és az egyre szigorodó előírások miatt. Noha különféle támogatási lehetőségekkel a köztársasági, illetve tartományi illetékes tárca is egyre inkább odafigyel rájuk, a juh- és kecsketenyésztők esetében még mindig nem megoldott a tej és a tejtermékek feldolgozása és értékesítése. A magyarkanizsai Kecsketenyésztők Egyesületének tagjai a szakemberhez hasonlóan a társulásban látták a megoldást, tartományi támogatásból szeptember végére egy mini tejfeldolgozót helyeznek üzembe. A jó minőségű tejtermelés és a tejfeldolgozás hosszú távú célja mindenképpen az, hogy a helyi termelésnek piacot biztosítson, és hogy a tejből készült áruk ne csak a piacokon, hanem az élelmiszerüzletekben is vevőre találjanak.

Bővebben:



Letöltés: A tejhigiéniától a gyógynövények feldolgozásáig – A Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány agrár-mikrorégiókra irányuló képzési programjának 3. állomása Magyarkanizsán


http://pannonrtv.com/web/?p=188361

http://pannonrtv.com/web/?p=188277