| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2026.09.08.
Korábban kezdődött a szüret Horgoson

A horgosi homokvidéken a korai szőlőfajták szüretelése már augusztus elején megkezdődött. A borászok szerint a minőség szempontjából nem feltétlenül rossz év az idei. A magas hőmérséklet és a szárazság miatt a megmaradt termésnél jó cukorfok ígérkezik, ugyanakkor az idei év nem egyszerűen a korai szüret miatt szokatlan: a vízhiány is jelentősen meghatározza az évjáratot.  


Bíró Nándor szőlejében most éppen a kékfrankost szüretelik. ...

   2026.09.08.
Rekordot döntött a Tóthfalu-kupa

Rekordszámú vajdasági és határon túli asztaliteniszezővel tartották meg szombaton, szeptember 5-én a negyedik Tótfalu kupát. A nemzetközi asztalitenisz versenyre ugyanis 100-an neveztek be. Ebben az évben már a gyermekek számára is indítottak versenyszámokat. A tornát a magyarországi Pingpong Határok Nélkül Asztalitenisz Szövetség szervezte meg, társszervezője pedig a tóthfalusi Nyers István Akadémia asztalitenisz szakosztálya volt. 


Teljesen ...

   2026.09.08.
Több a diák Magyarkanizsán

A magyarkanizsai Jovan Jovanović Zmaj Általános Iskolában 765 tanuló kezdte meg a tanévet, ez azt jelenti, hogy a korábbi csökkenés után növekedésnek indult a diáklétszám – tudtuk meg Szepesi Zoltán igazgatótól. 


– Most érik el az iskoláskort a Covid-járvány idején született gyerekek, azt pedig tudtuk korábbról is, hogy ez egy kicsit nagyobb létszámú generáció, mint a korábbi években születetteké. A gyereklétszám emelkedése ...

   2026.09.07.
Tiszamenti AI Konferencia

A Magyarkanizsán megszervezett Tiszamenti AI Konferencia panelbeszélgetésében azt járták körbe, ami a legtöbb vállalkozót igazán érdekli: hogyan lehet az AI-ból nemcsak bemutató, hanem működő, skálázható üzleti előny. A rendezvényt Magyarkanizsa Község Ifjúsági Irodája szervezte.  
Stratégia, technológia és bevezetés egy helyen, közérthetően – a vállalkozóknak is szóló gyakorlati mesterségesintelligencia-rendezvény célja, hogy az ...

   2026.09.07.
Bartók Béla nyomában

A Vajdasági Magyar Ünnepi Játékok részeként szombat délután ünnepelni gyűlt össze a közösség a horgosi Órás Villánál. Bartók Béla 120 éve járt ezen a vidéken, valószínűleg épp az ő lábnyomában lépdeltek azok, akik azért érkeztek Horgosra, hogy megemlékezzenek arról a neves dátumról, amikor a híres zeneszerző, népdalgyűjtő éppen itt jegyzett le dallamokat. A születésének 145. évfordulója is mostanra esik, illetve az is, hogy húsz éve került fel ...

 
Keresés
 

   2015.02.24.
A Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány előadássorozata

A fűszerpaprika-őrlemény előállításával és a tejtermeléssel is foglalkoztak a Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány előadássorozatának magyarkanizsai állomásán a résztvevők. A szakértők a hidegen préselt olajakról, a gyógy- és fűszernövények feldolgozásáról, valamint a tejtermelő kisgazdaságok fennmaradásáról is beszéltek.

A vajdasági paprikatermesztők és feldolgozók kiváló minőségű paprikaőrleményeikről ismertek. Árban a martonosi, horgosi vagy törökkanizsai termelők nem tudnak versenyképesek lenni a külföldről behozott, gyakran silány minőségű fűszerpaprikával. Vajdaságban, különösen a kisgazdaságok körében ezért mára jelentősen megcsappant a paprikatermesztők száma. Addig, amíg nem korlátozzák vagy szüntetik meg a minőségen aluli, olcsó külföldi paprika importját, növekedésre nem is lehet számítani.

Sorra felhagynak a tejtermeléssel a néhány fejőstehénnel rendelkező kisgazdaságok is az egyre szaporodó gondok, a felvásárlási ár körüli visszásságok és az egyre szigorodó előírások miatt. Noha különféle támogatási lehetőségekkel a köztársasági, illetve tartományi illetékes tárca is egyre inkább odafigyel rájuk, a juh- és kecsketenyésztők esetében még mindig nem megoldott a tej és a tejtermékek feldolgozása és értékesítése. A magyarkanizsai Kecsketenyésztők Egyesületének tagjai a szakemberhez hasonlóan a társulásban látták a megoldást, tartományi támogatásból szeptember végére egy mini tejfeldolgozót helyeznek üzembe. A jó minőségű tejtermelés és a tejfeldolgozás hosszú távú célja mindenképpen az, hogy a helyi termelésnek piacot biztosítson, és hogy a tejből készült áruk ne csak a piacokon, hanem az élelmiszerüzletekben is vevőre találjanak.

Bővebben:



Letöltés: A tejhigiéniától a gyógynövények feldolgozásáig – A Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány agrár-mikrorégiókra irányuló képzési programjának 3. állomása Magyarkanizsán


http://pannonrtv.com/web/?p=188361

http://pannonrtv.com/web/?p=188277