| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2026.07.01.
Ünnepi műsorral zárult a Szent Péter és Pál-napi búcsú Kispiacon

A település számára ez a nap kiemelt jelentőségű, hiszen hagyományosan az aratás ünnepéhez kapcsolódik. A kulturális műsor mellett ezúttal is köszöntötték az elmúlt egy évben született kispiaci babákat. 


A nagy hőség ellenére hamar megtelt a kispiaci művelődési ház. A színpadon a legkisebbektől a felnőttekig, néptáncosok és népdalénekesek léptek fel, a nézőtéren pedig kispiaciak és környékbeliek is együtt ünnepeltek. A Péter-Pál-napi ...

   2026.06.29.
Kánikula ide vagy oda, a kispiaci vásár nem maradhatott el

A hónap utolsó vasárnapján ismét megrendezték a jószág- és kirakodóvásárt Kispiacon. A nyári meleg ezúttal sem tartotta távol a vásárlókat, bár az árusok szerint kevesebben voltak a megszokottnál. A hőség érezhető volt, a vásártéren ennek ellenére számos árus kínálta portékáit, a látogatók pedig bőséges választékból válogathattak. A helyiek mellett a környező településekről is érkeztek látogatók. 


A kispiaci vásárban szinte ...

   2026.06.29.
Ünnepelt Magyarkanizsa helyi közössége

Kultúr- és szórakoztató műsorral várták a kikapcsolódni vágyókat, és kiosztották az elismeréseket. Ebben az évben Tóth Vilmos építész, Bosznai Sára és az Ozoray Árpád Magyar Művelődési Egyesület érdemelt ki díjat. 


Magyarkanizsa helyi közösség napját minden év június 28-án ünneplik. Mária Terézia 1751. június 28-án adományozott kiváltságlevelet a településnek, mellyel az kiérdemelte a mezővárosi rangot.  
A ...

   2026.06.26.
Népmesetábor Adorjánon

A hagyományőrző és közösségépítő tábor ezúttal is gazdag élményeket kínál a résztvevőknek, akik a délutáni foglalkozások során a népmesék varázslatos világában kalandozhatnak. 


Mesék, játékok, kézműves foglalkozások és önfeledt szórakozás várja a gyerekeket az adorjáni Népmese Táborban. Az idei program középpontjában a királylányok és királyfik világa áll, a résztvevők pedig a mesék feldolgozása mellett számos kreatív ...

   2026.06.26.
Gyógyító illatok

Nagy Elvira neve a környéken, de már messzebb is egyet jelent a levendulával. Minden vásár állandó részvevője, legyen az nyári vagy téli, messziről lehet látni és érezni, hogy a levendulás stand is megérkezett. Ki gondolná, hogy egy ilonafalvi tanyán szökkentek szárba annak idején, tizenkét éve az akkor még ritkaságszámba menő bokrok, amelyek mára már hatalmas, lila Pannon-tengerré álltak össze? Ahhoz, hogy a termés szép legyen, gondos kezek is kellenek, amelyekből ...

 
Keresés
 

   2015.02.24.
A Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány előadássorozata

A fűszerpaprika-őrlemény előállításával és a tejtermeléssel is foglalkoztak a Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány előadássorozatának magyarkanizsai állomásán a résztvevők. A szakértők a hidegen préselt olajakról, a gyógy- és fűszernövények feldolgozásáról, valamint a tejtermelő kisgazdaságok fennmaradásáról is beszéltek.

A vajdasági paprikatermesztők és feldolgozók kiváló minőségű paprikaőrleményeikről ismertek. Árban a martonosi, horgosi vagy törökkanizsai termelők nem tudnak versenyképesek lenni a külföldről behozott, gyakran silány minőségű fűszerpaprikával. Vajdaságban, különösen a kisgazdaságok körében ezért mára jelentősen megcsappant a paprikatermesztők száma. Addig, amíg nem korlátozzák vagy szüntetik meg a minőségen aluli, olcsó külföldi paprika importját, növekedésre nem is lehet számítani.

Sorra felhagynak a tejtermeléssel a néhány fejőstehénnel rendelkező kisgazdaságok is az egyre szaporodó gondok, a felvásárlási ár körüli visszásságok és az egyre szigorodó előírások miatt. Noha különféle támogatási lehetőségekkel a köztársasági, illetve tartományi illetékes tárca is egyre inkább odafigyel rájuk, a juh- és kecsketenyésztők esetében még mindig nem megoldott a tej és a tejtermékek feldolgozása és értékesítése. A magyarkanizsai Kecsketenyésztők Egyesületének tagjai a szakemberhez hasonlóan a társulásban látták a megoldást, tartományi támogatásból szeptember végére egy mini tejfeldolgozót helyeznek üzembe. A jó minőségű tejtermelés és a tejfeldolgozás hosszú távú célja mindenképpen az, hogy a helyi termelésnek piacot biztosítson, és hogy a tejből készült áruk ne csak a piacokon, hanem az élelmiszerüzletekben is vevőre találjanak.

Bővebben:



Letöltés: A tejhigiéniától a gyógynövények feldolgozásáig – A Háló Vajdasági Fejlesztési Alapítvány agrár-mikrorégiókra irányuló képzési programjának 3. állomása Magyarkanizsán


http://pannonrtv.com/web/?p=188361

http://pannonrtv.com/web/?p=188277