| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2024.07.22.
Száll a csirketoll - rókatámadások Észak-Bácskában

Rókatámadásokról számoltak be Kispiacon és Hajdújáráson is az utóbbi időben. Egyre több olyan ház portáján tűnnek fel rókák, ahol eddig nem találkoztak velük a helyiek.
Többen is arról számoltak be stábunknak, hogy rendszeresen betörnek a rókák a családi házak udvaraiba, ahol nagy károkat okoznak, főként a baromfiállományban.
Az utóbbi hetekben egyre nagyobb károkat okoznak a rókák több környékbeli településen. Kispiacon és Hajdújáráson ...

   2024.07.22.
Ezernyi kalandot rejt a magyarkanizsai Tisza-part

Számos kikapcsolódási lehetőség várja a pihenni vágyókat a magyarkanizsai Tisza-parton. Kicsik és nagyok jól érezhetik magukat itt, hiszen programok sokasága várja az idelátogatókat.
A magyarkanizsai Tisza-part az a hely, ahol nem csak melegben, napsütésben lehet kikapcsolódni, ugyanis a borús idő ellenére is sokan töltötték szabadidejüket itt, és a hozzá tartozó éttermekben, kemping részben. A kikapcsolódást leginkább a legkisebbek élvezték hisz itt mindent ...

   2024.07.22.
Véget ért az oromi Zengő kézműves tábor

A fiatalok különféle kézműves technikákkal ismerkedhettek meg az öt nap alatt. A szervező a Zengő Tájház Nők és Fiatalok Kézműves Egyesülete volt.
Szombat délután ért véget az immáron 14. alkalommal megszervezett kézműves tábor, amelynek az oromi Tájház adott otthont. A gyerekek okleveleket kaptak, majd közös fagyizás zárta a programot. 42 gyerek vett részt a táborban, egyebek között a nemezelési és gyöngyfűzési technikákat sajátíthatták el.

   2024.07.22.
Érezd magad jól!

Adott egy meseszép tájház Martonoson, az Etno Cabana, amely lenyűgöző környezetével, kül- és belterével röpíti a múltba az odalátogatót. Gondosan berendezett, régi tárgyakkal, mai kényelemmel fűszerezett, dézsás fürdőszobával, vetett ágyakkal, hatalmas udvarral várja vendégeit, azokat, akik még soha nem jártak Martonoson, és azokat is, akik visszatérnek oda. Adott még hét fiatal pedagógus, egyetemet végzett, egykori martonosi lány, akik úgy döntöttek, hogy ...

   2024.07.22.
Új film Bicskei Zoltán rendezésében

A Magyarkanizsa melletti járáson a 40 fokos hőség ellenére is feszített tempóban dolgozik a stáb a Bolond mese címet viselő produkción.  
Bicskei Zoltán forgatókönyvíró és rendező szavai szerint költői filmnek is nevezhetnénk ezt a regét, amelyet az elején és a végén a Regős figurája keretez. A forgatókönyv karaktereinek megformálásához nagyban hozzájárul a színészek saját jelleme és tulajdonságai.
- Én szeretek mindig teljesen képben ...

 
Keresés
 

   2015.01.19.
Csadzsik, bulgur-saláta, sárgarépás joghurtpüré

A török gasztronómia gyöngyszemeiről készült útikönyvét mutatta be Magyarkanizsán Szentesi Zöldi László magyarországi újságíró. Rendezvények idején rendre kicsinek bizonyul a magyarkanizsai Art Caffé bensőséges, művészi hangulatot sugárzó terme. Így volt ez a január 17-i esti könyvbemutatón is, hisz a házigazdáknak, a Rákóczi Szövetség kispiaci szervezete tagjainak illetve a Regionális Kreatív Műhely vezetőinek pótszékeket kellett behordaniuk, mert a magas bárszékeket is elfoglalták már az érdeklődők.

Szentesi Zöldi László (a Magyar Televízió, a Duna Televízió és az Echo TV korábbi szerkesztője, ma a Demokrata című hetilap főmunkatársa) Vendégségben Törökországban című bemutatóestjén legújabb gasztronómiai kiadványát, az Isztambuli vendégség című, úti élményekkel, művelődéstörténeti érdekességekkel, a török konyha legismertebb vagy éppen ismeretlen receptjeivel és szebbnél-szebb fotókkal teli könyvét prezentálta a helyi és a szomszédos településekről, sőt más községekből érkezett közönségnek.

A világot járt újságíró sokszor megfordult Törökországban is, és minden alkalommal azt tapasztalta, hogy Isztambulban nagyon jó magyarnak lenni. Úgy véli, hogy a magyarokat talán csak Lengyelországban kedvelik annyira, mint a törököknél. Ezért is döntött úgy, hogy a török konyhát ahol csak teheti, tovább népszerűsíti. Nem csak illusztris könyvével, hanem személyesen is, hiszen a könyvbemutató előtt saját maga készítette csadzsikot, bulgur-salátát és a sárgarépás joghurtpürét - valamiféle érdekes ízű török likőr kíséretében - a bemutatót követően a hallgatóság is megkóstolhatta. Egybehangzó vélemények szerint minden nagyon finom és ízletes volt.

Bővebben:




http://www.vajma.info/cikk/magazin/8005/Csadzsik--bulgur-salata--sargarepas-joghurtpure-.html