| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2026.10.01.
Ősszel is pezseg a kulturális élet Magyarkanizsán

Programok sokaságának ad otthont a Művészetek Háza. Kiállítások, kulturális programok, mozi, népművészeti előadások, színházi produkciók és humorestek – felsorolni is nehéz lenne mindazt a programot, amelynek a magyarkanizsai Művészetek Háza ad otthont. Az intézményben évente több száz rendezvényt szerveznek, a kínálat pedig az ősz beköszöntével tovább bővül.


A 2001-ben átadott Művészetek Háza a város szívében működik, a Cnesa ...

   2026.10.01.
Fékezz, pedálozz!

A legtöbb önkormányzat a forgalom lassítására használt eszközök kihelyezésére pályázott a Tartományi Energetikai, Építésügyi és Közlekedési Titkárság kiírásán: a támogatással 13 vajdasági önkormányzat területén helyeznek ki fekvőrendőröket a közeljövőben – ismertette Fehér Szabolcs illetékes segédtitkár annak a pályázatnak az eredményeit, amelyet augusztus végén jelentetett meg a titkárság. Kiemelte, hogy emellett 11 önkormányzatban sebességcsökkentő ...

   2026.09.30.
Hatezer bárány indult Izraelbe

Kedden reggel (szeptember 29.) hatezer bárány indult útnak az adorjáni Kontakt Kft. telephelyéről Izraelbe. Borsos Csaba, a liszt- és gabonakereskedelemmel, valamint állatok továbbértékesítésével foglalkozó Kontakt Kft. igazgatója a Magyar Szónak elmondta, hogy idén áprilisban Líbiába küldtek egy hajónyi bárányt, májusban pedig repülővel küldtek Algériába bárányokat. Mint mondta, a Kontakt Kft. már több mint harminc éve folyamatosan vásárolja föl a vágóállatokat, ...

   2026.09.28.
Sikeres nyarat zártak Magyarkanizsán

A 2026-os strandidény nagyon sokakat vonzott Magyarkanizsára. A Tisza-part és az azt körülvevő létesítmények mindegyike zsúfolásig megtelt minden egyes nap. Rengeteg fürdőző, kempingező érkezett a rendezett partszakaszra, akik nemcsak fürdőzhettek, hanem sportolhattak is, na és persze jókat ehettek és ihattak. Arról, hogy mennyi látogató volt, és hogyan alakult a nyári szezon, Izetović Szintiát, a Hello Kanizsa Turisztikai Információs Központ koordinátorát kérdeztük.  


   2026.09.28.
Falunapot ünnepelt Adorján

A szombat délután (szeptember 26.) az ünneplés jegyében telt Adorjánon, ahol a falu fennállásának 828. évfordulóját ünnepelték a helyiek és a meghívott vendégek. Az iskolaudvarban színvonalas kultúrműsort követhettek figyelemmel, melyben fellépett a legkisebbtől a legidősebbig a falu apraja és nagyja. Az óvodások, az iskolások, a zeneiskolások, de a Szőke Tisza Művelődési Egyesület tagjai is szebbé tették fellépésükkel az ünnepet. A kis közösség számára ...

 
Keresés
 

   2015.01.19.
Csadzsik, bulgur-saláta, sárgarépás joghurtpüré

A török gasztronómia gyöngyszemeiről készült útikönyvét mutatta be Magyarkanizsán Szentesi Zöldi László magyarországi újságíró. Rendezvények idején rendre kicsinek bizonyul a magyarkanizsai Art Caffé bensőséges, művészi hangulatot sugárzó terme. Így volt ez a január 17-i esti könyvbemutatón is, hisz a házigazdáknak, a Rákóczi Szövetség kispiaci szervezete tagjainak illetve a Regionális Kreatív Műhely vezetőinek pótszékeket kellett behordaniuk, mert a magas bárszékeket is elfoglalták már az érdeklődők.

Szentesi Zöldi László (a Magyar Televízió, a Duna Televízió és az Echo TV korábbi szerkesztője, ma a Demokrata című hetilap főmunkatársa) Vendégségben Törökországban című bemutatóestjén legújabb gasztronómiai kiadványát, az Isztambuli vendégség című, úti élményekkel, művelődéstörténeti érdekességekkel, a török konyha legismertebb vagy éppen ismeretlen receptjeivel és szebbnél-szebb fotókkal teli könyvét prezentálta a helyi és a szomszédos településekről, sőt más községekből érkezett közönségnek.

A világot járt újságíró sokszor megfordult Törökországban is, és minden alkalommal azt tapasztalta, hogy Isztambulban nagyon jó magyarnak lenni. Úgy véli, hogy a magyarokat talán csak Lengyelországban kedvelik annyira, mint a törököknél. Ezért is döntött úgy, hogy a török konyhát ahol csak teheti, tovább népszerűsíti. Nem csak illusztris könyvével, hanem személyesen is, hiszen a könyvbemutató előtt saját maga készítette csadzsikot, bulgur-salátát és a sárgarépás joghurtpürét - valamiféle érdekes ízű török likőr kíséretében - a bemutatót követően a hallgatóság is megkóstolhatta. Egybehangzó vélemények szerint minden nagyon finom és ízletes volt.

Bővebben:




http://www.vajma.info/cikk/magazin/8005/Csadzsik--bulgur-salata--sargarepas-joghurtpure-.html