 Emelkedett a sertéshús ára az elmúlt időszakban a hentesüzletekben, a boltok polcain. Igaz ez a malacra és a hízóra is, viszont ez az ár sem éri még el azt a szintet, hogy az állattenyésztők nyereséggel számolhassanak.
Továbbra is bajban van a sertéstenyésztés Vajdaságban, hiszen alacsonyak a felvásárlási árak a malacok és a hízók esetében is.
Az adorjáni Vajda István elmondta, hogy nagyon hullámzó a felvásárlási ár a malacokat illetően.
„Az eladás az szinte minden héten másmilyen áron van, nagyon siralmas az állapot. Jelenleg én, amit hallottam, az 340 dinár. De az elmúlt hetekben 270-280-ért tudtuk értékesíteni őket.
Legalább 400 dinár az, amiért kifizetődő lenne.”
A malachús iránt a kereslet változó, az ünnepi időszakokban nagyobb az érdeklődés, így volt ez most is. Viszont a malacokkal foglalkozók esetében az is kihívást jelent, hogy addig értékesítsék az állatot, amíg az nem éri el a 20 kilogrammos súlyt - magyarázta Szabó József.
„Az ünnepek előtt nem igazán nagy volt a kereslet. Most, újév utánra, valószínűleg csak elfogyott az mennyiség, ami az újévre volt. A szerb újévre, és ahogy most voltak a szlavák, újra lett kereslet, az ár is megmozdult, a 310 dináros kilogrammonkénti árral kicsit jobban keresték.”
A hízó tekintetében is hasonló a helyzet. Észak-Bácskában a hízó kilogrammonkénti ára 160-200 dinár körül mozog. A szerb közmédia műsorában Žarko Gelatin agrárközgazdász elmondta, az alacsony felvásárlási ár a nagy mennyiségű behozatali sertéshúsnak tudható be.
„Az a probléma, hogy ezekkel az árakkal a hizlalók gyakorlatilag veszteségesek. Az az ár, ami kielégítené az állattenyésztők, azaz a hizlalók kritériumait, az 280-300 dinár között lenne, és akkor lenne rajta hasznuk is. A 250-260 dináros árral, ahogy mondják, a pozitív nullán vannak.”
A szakértő a kevesebb behozatali sertéshúsban és az állattenyésztők további támogatásában látná a megoldást.
Bővebben:
Drágább lett a sertéshús a boltokban, a gazdák azonban továbbra is elégedetlenek
|
