| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
A szakemberek szerint továbbra is a megelőzésre kell helyzeni a hangsúlyt, ugyanis a vírus cseppfertőzéssel terjed.
Vajdaságban, így Magyarkanizsa községben is lecsengőben van az influenza. Az elmúlt héten a legtöbb influenzaszerű megbetegedést a 15-29 éves korosztályban regisztrálták, 274 esetet jegyeztek fel, míg akut légúti fertőzéssel 1136 páciens esetében kértek orvosi segítséget, főként a legfiatalabb, 0-4 éves korosztály érintett.
|
|
|
A tizenhárom települést magában foglaló Magyarkanizsa község összesen kétszázhúsz kilométernyi út tisztán tartásáért felel. A feladat a Komunalac Kommunális Közvállalatra hárul, amely hó, ónos eső és egyéb időjárási viszontagságok esetén felügyeli ezt a munkát, biztosítva az emberek zavartalan közlekedését. A kivitelezést a Tisza Menti Vízművek végzi, és az elmúlt egy hétben volt is bőven munkájuk, hisz a városban és a hozzá tartozó településeken ... |
|
|
A méhek nem alusznak téli álmot, ilyenkor is foglalkozni kell velük, sőt etetni kell őket, amit egy gondos méhész meg is tesz. Így jár el Csubrilo Zoltán is, aki Magyarkanizsán és Horgos környékén visel gondot saját méheire néhány éve, amióta hobbiméhészként belevágott a munkába. Mára már igen szépen felfejlődött az állománya, negyven családja van, és a tiszta, kifogástalan minőségű mézet a magyarkanizsai piacon értékesíti. Érdekességként ízesíti ... |
|
|
Pénteken a magyarkanizsai Regionális Szakmai Pedagógus-továbbképző Központban tartották meg azt a tartalmi közvitát, amelyen mintegy negyvenöt Tisza menti pedagógus volt jelen. Az összejövetel tárgya nem más volt, mint az, hogy a Magyar Nemzeti Tanács kezdeményezésére olyan segédtankönyveket adnak ki várhatóan a nyáron, amelyek a magyar nemzet történelmét foglalják össze az általános és a középiskolások számára. Segítség lesz ez a diákoknak, ugyanakkor ... |
|
|
A magyarkanizsai József Attila Könyvtárban idén 35. alkalommal rendezték meg a több mint három évtizedes hagyománnyal rendelkező téli szünidei játszóházat. A program ezúttal is élménydús és hasznos elfoglaltságokat kínált a kisiskolások számára.
A téli szünidei játszóház minden évben nagy népszerűségnek örvend a helyi kisiskolások körében. A könyvtárban változatos és kreatív programok várják a gyerekeket, akik közül sokan évről évre ... |
|
|
|
|
|
|
|
 Vasárnap délelőtt (július 27.) a borongós időjárás ellenére tíz főzőcsapat vett részt az oromi szélmalom környékén megrendezett Lecsófesztiválon, ami a maga nemében szép eredményként könyvelhető el, tekintettel arra, hogy az oromi rendezvénnyel párhuzamosan Kispiacon is gasztronómiai megmérettetést rendeztek.
Dobó Mária, a rendezvényt évről évre megszervező Varázsfalatok Egyesület elnöke elmesélte, hogy 13 évvel ezelőtt, a szervezetük megalapítását követően indították útjára a lecsófesztivált azzal a céllal, hogy az oromiak egyfajta családias környezetben süssenek és főzzenek a szabadban.
– Mivel a lecsó egyszerű étel, aminek az alapanyagai egyszerűek, és mindenkinél megtalálhatóak, ezért döntöttük ennek az elkészítése mellett – jegyezte meg.
A lecsó (szerbül sataraš, bolgárul gyuvecs, törökül şakşuka) balkáni–török eredetű étel, amely a paprika, a paradicsom és a hagyma hármasára épül. Magyarországra a paprika és a paradicsom a török hódoltság idején kerülhetett, de a lecsó csak a 19–20. század fordulóján kezdett elterjedni a magyar háztartásokban.
A lecsó valójában a francia ratatouille és a spanyol pisto kelet-európai rokona, minden nép a maga alapanyagaihoz és ízvilágához igazította. Magyarországon főként kolbásszal, tojással, rizzsel és tarhonyával bővítve vált népszerűvé. Ugyanakkor a lecsó sokak szerint nem is étel, hanem életérzés – nyári bográcsozások, baráti összejövetelek kihagyhatatlan fogása. Van, aki roppanósan szereti, más inkább főve, szaftosan. A magyar irodalomban, filmekben, sőt még viccekben is megjelenik a néplélek egyik tükröződéseként.
Mária szerint a készítése során a fűszerezésére kell odafigyelni, no meg az arányokra: hogy mit, mikor és milyen sorrendben adunk hozzá a bográcsban rotyogó finomsághoz.
A Varázsfalatok Egyesület a lecsófesztivál mellett évről évre megrendezi a Süti-főzi táborát is, amelynek során gyermekeket tanítanak főzni. Emellett persze több más kisebb községi rendezvényen is részt vesznek – mesélte Dobó Mária.
Bővebben:
Belecsaptak a lecsóba
|
|
|
|
|
|
