| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
Horgoson idén először szervezték meg a nyári mazsorett tábort, amelyet a Bartók Béla Magyar Művelődési Egyesület mazsorettcsoportja szervezett.
A négy nap során 15 résztvevő ismerkedhetett meg a tánc világával, voltak kezdők és olyanok is, akik már tapasztalt táncosok. A gyerekek a mazsoretten kívül más táncstílusokat is kipróbálhattak, miközben játékos, kreatív foglalkozásokon vettek részt.
A tánctábort Szabadkán már több alkalommal ... |
|
|
A megmérettetésre összesen 24 csapat nevezett. A párosok a héten minden délután pályára lépnek, hogy eldöntsék az idén ki lesz a legjobb.
Évről évre egyre több csapatot vonz a lábteniszbajnokság a magyarkanizsai Tisza-partra. Idén közel ötvenen neveztek be, akik mind győzni érkeztek. Sokan közülük rendszeresen sportolnak, de mint mondják, ez még nem feltétele a helyezésnek, ugyanis a csapatok egyre jobban fejlődnek.
Dalibor Crkvenjakov ... |
|
|
Hollóék csaknem húsz éve játszadoztak el a gondolattal, hogy növénytermesztésbe kezdenek, majd meg is valósították az álmukat, létrehoztak egy tekintélyes méretű biogazdaságot. Kezdetben fűszernövényekkel foglalkoztak, de gyorsan kiderült, hogy felénk erre nem igazán van kereslet, így belevágtak a növénytermesztésbe. Azóta a nevük ismertté vált, hisz a jó portéka híre gyorsan terjed. A környéken házhoz mennek a vásárlók, de nagyobb mennyiség esetén, ... |
|
|
Kezdetét vette a napraforgó betakarítása Magyarkanizsa községben. A termés gyér, az érintettek úgy vélik, hogy jó, ha a hozam holdanként eléri átlagosan a 10-12 mázsát. Az ára jelenleg 40 dinár, viszont várhatóan ez az összeg hamarosan emelkedni fog.
Orom határában az elmúlt pár napban a kombájnok már elkezdték betakarítani a napraforgót. Elsőként mindig a beteg vagy időközben besült parcellákat takarítják be. Az időjárás az utóbbi hetekben ... |
|
|
Tóthfalu ad otthont augusztus 13–17. között a Hagyományok Háza Hálózat-Vajdaság IV. Népi kézműves táborának. A résztvevők nemcsak a mesterségek titkaiba pillanthatnak be, hanem mára szinte feledésbe merült technikákat is kipróbálhatnak.
Eleink mesterségei kelnek újra életre Tóthfaluban, bársonymintázás, nyomódúcok, kosárfonás szerepelnek a palettán, és gyógynövények illata tölti be augusztus 13–17. között a IV. Népi kézműves ... |
|
|
|
|
|
|
|
 Vasárnap délelőtt (július 27.) a borongós időjárás ellenére tíz főzőcsapat vett részt az oromi szélmalom környékén megrendezett Lecsófesztiválon, ami a maga nemében szép eredményként könyvelhető el, tekintettel arra, hogy az oromi rendezvénnyel párhuzamosan Kispiacon is gasztronómiai megmérettetést rendeztek.
Dobó Mária, a rendezvényt évről évre megszervező Varázsfalatok Egyesület elnöke elmesélte, hogy 13 évvel ezelőtt, a szervezetük megalapítását követően indították útjára a lecsófesztivált azzal a céllal, hogy az oromiak egyfajta családias környezetben süssenek és főzzenek a szabadban.
– Mivel a lecsó egyszerű étel, aminek az alapanyagai egyszerűek, és mindenkinél megtalálhatóak, ezért döntöttük ennek az elkészítése mellett – jegyezte meg.
A lecsó (szerbül sataraš, bolgárul gyuvecs, törökül şakşuka) balkáni–török eredetű étel, amely a paprika, a paradicsom és a hagyma hármasára épül. Magyarországra a paprika és a paradicsom a török hódoltság idején kerülhetett, de a lecsó csak a 19–20. század fordulóján kezdett elterjedni a magyar háztartásokban.
A lecsó valójában a francia ratatouille és a spanyol pisto kelet-európai rokona, minden nép a maga alapanyagaihoz és ízvilágához igazította. Magyarországon főként kolbásszal, tojással, rizzsel és tarhonyával bővítve vált népszerűvé. Ugyanakkor a lecsó sokak szerint nem is étel, hanem életérzés – nyári bográcsozások, baráti összejövetelek kihagyhatatlan fogása. Van, aki roppanósan szereti, más inkább főve, szaftosan. A magyar irodalomban, filmekben, sőt még viccekben is megjelenik a néplélek egyik tükröződéseként.
Mária szerint a készítése során a fűszerezésére kell odafigyelni, no meg az arányokra: hogy mit, mikor és milyen sorrendben adunk hozzá a bográcsban rotyogó finomsághoz.
A Varázsfalatok Egyesület a lecsófesztivál mellett évről évre megrendezi a Süti-főzi táborát is, amelynek során gyermekeket tanítanak főzni. Emellett persze több más kisebb községi rendezvényen is részt vesznek – mesélte Dobó Mária.
Bővebben:
Belecsaptak a lecsóba
|
|
|
|
|
|
