| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
A természet szeretete, a természet iránt való rajongás, kötődés nem új keletű dolog. Ha végig gondoljuk a művészeti irányzatokat, igen sokban fellelhető a természet közelsége, a természetbe való kivonulás vagy akár a természeti motívumok megjelenése, alakváltozata. Lehet ez zene, irodalom vagy akár a képzőművészet. Gondoljunk csak Szinyei Merse Pál, Claude Monet vagy akár Georges Seurat festményeire, amelyeken a zöld pázsit, park jelenik ... |
|
|
Nem mindennapi találkozót tartottak Magyarkanizsán április harmadik hétvégéjén. Az egykori diákok, akik fél évszázada fejezték be általános iskolai tanulmányaikat, a Galaxis étteremben ünnepelték meg azt, hogy egykor egy iskola padjait koptatták. A Jovan Jovanović Zmaj Általános Iskola Ady részlegébe jártak ők ötven éve, most pedig az étteremben gyűltek össze emlékezni és ünnepelni. A találkozóról az egyik fő szervező, Szajkó Erzsébet számolt ... |
|
|
Nyílt, ügyességi íjászversenyt szervezett a magyarkanizsai Íjászkör az új erdei ösvényen. Izgalmas célpontok várták a versenyzőket, 9 évestől egészen a veterán korosztályig, Vajdaság egész területéről.
A versenyzők összesen 12 mozgó és álló célpontra lőhettek 3-3 vesszővel, két körben. A hobbiíjászok, akik különösen szeretik a mozgó célokat, szívesen eljöttek; számukra nemcsak az eredmény volt fontos, hanem a barátkozás és a természetben ... |
|
|
A horgosi Verskötél rendezvényt idén ötödik alkalom szervezték meg. Ennek keretében a település lakói minden évben megemlékeznek József Attila születésnapjáról, és egyben a magyar költészet napjáról. A program a József Attila Könyvtár horgosi fiókkönyvtára és a Művelődési Ház szervezésében valósult meg.
A szerda délelőtti órákban a helyi óvodások és általános iskolások látogattak ki a Verskötélhez, ahol rendhagyó ... |
|
|
Lehet zimankó vagy kánikula, a vadakról mindig gondoskodni kell, ezt a jó vadászok tudják, és tesznek is érte. A mintegy harmincezer hektáron elterülő vadászterületet és öt körzetet magában foglaló Kapitány-réti Vadászegyesület Magyarkanizsa község településein végez aktív munkát.
Az egyesület elnöke, Boris Bajić okleveles állattenyésztési mérnök arról számolt be lapunknak, hogy jelenleg a turistákat várják tárt karokkal, de ... |
|
|
|
|
|
|
|
 Vasárnap délelőtt (július 27.) a borongós időjárás ellenére tíz főzőcsapat vett részt az oromi szélmalom környékén megrendezett Lecsófesztiválon, ami a maga nemében szép eredményként könyvelhető el, tekintettel arra, hogy az oromi rendezvénnyel párhuzamosan Kispiacon is gasztronómiai megmérettetést rendeztek.
Dobó Mária, a rendezvényt évről évre megszervező Varázsfalatok Egyesület elnöke elmesélte, hogy 13 évvel ezelőtt, a szervezetük megalapítását követően indították útjára a lecsófesztivált azzal a céllal, hogy az oromiak egyfajta családias környezetben süssenek és főzzenek a szabadban.
– Mivel a lecsó egyszerű étel, aminek az alapanyagai egyszerűek, és mindenkinél megtalálhatóak, ezért döntöttük ennek az elkészítése mellett – jegyezte meg.
A lecsó (szerbül sataraš, bolgárul gyuvecs, törökül şakşuka) balkáni–török eredetű étel, amely a paprika, a paradicsom és a hagyma hármasára épül. Magyarországra a paprika és a paradicsom a török hódoltság idején kerülhetett, de a lecsó csak a 19–20. század fordulóján kezdett elterjedni a magyar háztartásokban.
A lecsó valójában a francia ratatouille és a spanyol pisto kelet-európai rokona, minden nép a maga alapanyagaihoz és ízvilágához igazította. Magyarországon főként kolbásszal, tojással, rizzsel és tarhonyával bővítve vált népszerűvé. Ugyanakkor a lecsó sokak szerint nem is étel, hanem életérzés – nyári bográcsozások, baráti összejövetelek kihagyhatatlan fogása. Van, aki roppanósan szereti, más inkább főve, szaftosan. A magyar irodalomban, filmekben, sőt még viccekben is megjelenik a néplélek egyik tükröződéseként.
Mária szerint a készítése során a fűszerezésére kell odafigyelni, no meg az arányokra: hogy mit, mikor és milyen sorrendben adunk hozzá a bográcsban rotyogó finomsághoz.
A Varázsfalatok Egyesület a lecsófesztivál mellett évről évre megrendezi a Süti-főzi táborát is, amelynek során gyermekeket tanítanak főzni. Emellett persze több más kisebb községi rendezvényen is részt vesznek – mesélte Dobó Mária.
Bővebben:
Belecsaptak a lecsóba
|
|
|
|
|
|
