| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |

   2025.08.15.
Táncra hívták a nyarat a mazsorettek Horgoson

Horgoson idén először szervezték meg a nyári mazsorett tábort, amelyet a Bartók Béla Magyar Művelődési Egyesület mazsorettcsoportja szervezett. 
A négy nap során 15 résztvevő ismerkedhetett meg a tánc világával, voltak kezdők és olyanok is, akik már tapasztalt táncosok. A gyerekek a mazsoretten kívül más táncstílusokat is kipróbálhattak, miközben játékos, kreatív foglalkozásokon vettek részt. 
A tánctábort Szabadkán már több alkalommal ...

   2025.08.14.
Lábteniszbajnokság Magyarkanizsán

A megmérettetésre összesen 24 csapat nevezett. A párosok a héten minden délután pályára lépnek, hogy eldöntsék az idén ki lesz a legjobb. 
Évről évre egyre több csapatot vonz a lábteniszbajnokság a magyarkanizsai Tisza-partra. Idén közel ötvenen neveztek be, akik mind győzni érkeztek. Sokan közülük rendszeresen sportolnak, de mint mondják, ez még nem feltétele a helyezésnek, ugyanis a csapatok egyre jobban fejlődnek. 
Dalibor Crkvenjakov ...

   2025.08.14.
Vegyszermentes, egészséges és finom

Hollóék csaknem húsz éve játszadoztak el a gondolattal, hogy növénytermesztésbe kezdenek, majd meg is valósították az álmukat, létrehoztak egy tekintélyes méretű biogazdaságot. Kezdetben fűszernövényekkel foglalkoztak, de gyorsan kiderült, hogy felénk erre nem igazán van kereslet, így  belevágtak a növénytermesztésbe. Azóta a nevük ismertté vált, hisz a jó portéka híre gyorsan terjed. A környéken házhoz mennek a vásárlók, de nagyobb mennyiség esetén, ...

   2025.08.13.
Nem termett jól, alacsony a felvásárlási ára is, mégis sokan termesztik

Kezdetét vette a napraforgó betakarítása Magyarkanizsa községben. A termés gyér, az érintettek úgy vélik, hogy jó, ha a hozam holdanként eléri átlagosan a 10-12 mázsát. Az ára jelenleg 40 dinár, viszont várhatóan ez az összeg hamarosan emelkedni fog. 
Orom határában az elmúlt pár napban a kombájnok már elkezdték betakarítani a napraforgót. Elsőként mindig a beteg vagy időközben besült parcellákat takarítják be. Az időjárás az utóbbi hetekben ...

   2025.08.13.
Mesterségünnep Tóthfaluban

Tóthfalu ad otthont augusztus 13–17. között a Hagyományok Háza Hálózat-Vajdaság IV. Népi kézműves táborának. A résztvevők nemcsak a mesterségek titkaiba pillanthatnak be, hanem mára szinte feledésbe merült technikákat is kipróbálhatnak. 
Eleink mesterségei kelnek újra életre Tóthfaluban, bársonymintázás, nyomódúcok, kosárfonás szerepelnek a palettán, és gyógynövények illata tölti be augusztus 13–17. között a IV. Népi kézműves ...

 
Keresés
| Gazdaság |
 

   2025.01.13.
Bűntelenül finomat

Akár a cukortól, akár a fehér liszttől ódzkodik valaki, a magyarkanizsai Ézsiás házaspárnál találhat kedvére való süteményt és tortát. Egyesek az egészségesebb életmód jegyében, mások már a meglévő bajt orvosolva döntenek úgy, hogy nem esznek hizlaló édességeket, ám ezekből a sütikből a boltok polcain nem mindig lelhető fel finom, elérhető árú és a szemnek is tetszetős darab. A fiatal házaspár már három éve kínálja Magyarkanizsán a piacon, Zentán a vásárban és otthon is a szebbnél szebb és finomabbnál finomabb tortaszeleteket és aprósüteményeket.
A fiatalok azért is érdekesek, mert azok közé tartoznak, akik külföldi szerencsepróbálásuk után döntöttek úgy, hogy itthon keresik a boldogulást. A hosszabb kitérő után hazahúzott a szívük, és úgy határoztak, hogy Magyarkanizsa lesz az a hely, ahol a fészküket megrakják. Bár Vivien Magyarországon is tett egy kitérőt, hisz az a szülőhazája, de annyira magával ragadta a kanizsai csönd, hogy végérvényesen itt maradtak, és itt élik édes, de cukormentes mindennapjaikat.
A csütörtöki piacnapon már kora reggel kinn voltak Magyarkanizsán, és reggel nyolckor már szépen meg is fogyatkoztak a tortaszeletek. Míg beszélgettük, a család férfi tagjának, Rudolfnak kicsit magunkra is kellett hagynia minket, hisz a vevő az első. Az aznapi kínálatban szerepelt málnás-csokis mousse torta, áfonyás sajttorta, sárgabarackos-diós torta, természetesen mindegyik cukor- és lisztmentes. Küllemre nemcsak, hogy nem lehet megmondani, hogy ezek nem tartalmaznak lisztet és cukrot, de még szebbek is némelyik cukrászdai tortánál. Ami házi, az házi! Szeretettel, gondos kezek által készített és megválogatott alapanyagból, ahogy Vivien is mesélte.
– Mindig együtt készítjük a sütiket, ez a fő foglalkozása most már mindkettőnknek. Heti két szabadnapot szoktunk magunknak beiktatni, a többin pedig teljes gőzzel dolgozunk. Természetesen a tempó a megrendelésektől is függ, de szerdától szombatig általában keményen dolgozunk. Van, hogy egy nap hat-nyolc tortát készítünk, az aprósütikből is legalább nyolcfélét gyártunk, de van olyan is, hogy ennél kevesebb, ezúttal például három tortával jöttünk a piacra – mesélte Vivien.
Az ünnepek után talán kicsit megcsappan a kereslet, de ezekből a tortákból kicsit jobb érzéssel lehet majszolni, hisz kevésbé hizlalóak, mint a cukros-lisztes társaik, ugyanakkor ezekből sem árt tartani a mértéket.
– Mostanában nagyon keresettek a gyümölcsös aprósüteményeink, majdnem minden héten keresik. Ezt megelőzően a csokis volt a nyerő, napjainkban azonban a világosabb krémes, gyümölcsös a keresett. Az alapanyagok java részét Magyarországról szerezzük be. Van, ami itt is megvehető, de még mindig nagyon kevés Szerbiában az a hozzávaló, ami ezekhez a tortákhoz kell – mondta Vivien, Rudolf pedig arról mesélt, hogy valóban sokan megismerték őket az elmúlt években, amióta ezzel foglalkoznak.
– Meglepődtünk, amikor Nagybecskerekről és Pancsováról is megkerestek bennünket, és rendeltek tőlünk. Szabadkáról, Topolyáról is átjönnek hozzánk, ami azért is meglepő, mert úgy tűnik, a környékben ismertebbek vagyunk, mint Magyarkanizsán, ahol már három éve árulunk a piacon – mesélték.
– Otthon kialakítottunk egy nagy műhelyt, amelyben mindketten elférünk, az igényeinkhez igazítottuk, és azt szerettük volna, hogy a másik helyiségünkben kávézószerűséget nyissunk, de mivel nem a központban van, attól tartunk, hogy nem lenne meg a kellő forgalom – emelte ki a házaspár.
– Jelenleg 270 dinár egy szelet torta, nehéz tartani a tempót az áremelkedésekkel, hisz az alapanyagok is folyamatosan drágulnak. Viszont minőségi alapanyagokat használunk, teljesen más ízeket, mint a többi árus, és nem mellesleg a mi sütijeinket és tortáinkat bátran fogyaszthatják az inzulinrezisztensek és a cukorbetegek is. Az a célunk, hogy ők is tudjanak nyugodtan enni a sütikből, mindenféle egészségügyi probléma nélkül.
Ézsiásék a Facebookon is megtalálhatóak, EVB Lifestyle – Édesen, cukormentesen néven, illetve a 064/431-6159-es telefonszámon is elérhetőek, vagy csütörtökön és szombaton a magyarkanizsai piacon, ugyanakkor péntek délutánonként Zentára is szállítanak.

 




Bűntelenül finomat