 Túlnyomórészt jó szőlőtermésre számítanak az észak-bácskai borászok, azonban ez helyenként változó.
Némely termelő szőlője nagyon szépen fejlődik, sok terméssel, sőt, soha ilyen jó nem volt még a várható hozam, mint most, másoknál azonban a korai fagy megtette a hatását, így van, aki a tavalyi évhez képest mintegy 20 százalékos terméskiesésre számít.
Hatalmas fürtökben csüng a szőlő Bíró Nándor szőlősében. A horgosi borász nagyon jó termésre számít idén. Mint mondta, a munkálatok nagy részét már befejezte, most a napégéstől kell megóvni a fürtöket.
„Nálam ez túl jó, ilyen jó nagyon régen volt már, persze ez helyét válogatja, mert ez az én területem, ez a homokháti kistérség, ez a talaj pontosan 80 centis termőtalaj, emiatt szépen tud fejlődni a szőlő, és plusz még mind vadalanyban van, tehát oltványok, úgyhogy ez nagyon mélyről fel tudja szedni magát, ha szárazság is van, akkor is normálisan tudok termelni rajta.”
Farkas Károlyékat munka közben találtuk Horgoson, náluk folyik a szőlő kaccsazása. A gazda szerint az elmúlt időszak időjárása kedvezett is, meg nem is a szőlőnek. A korai fagy azonban megtette hatását szőlősükben, a tavalyi évhez képest mintegy 15-20 százalékos terméskiesésre számítanak.
„A kora tavaszi fagyok előtt már a szőlő nagyon kihajtott, és volt egy jelentősebb fagykár, utána pedig ez a meleg annyira kihúzta a szőlőt, hogy előre vagyunk nagyon. Mondjuk egy három héttel, de szerintem egy hónappal is, mivel már a korai szőlőnek elkezdett világosodni a bogyója.”
A megkérdezett gazdák több hektáron gazdálkodnak, és bor készül majd a sok szőlőből, viszont az asztali szőlők esetében is most az a legfontosabb, hogy a nap ne égesse meg a bogyókat, ezért egyelőre a levelek takarásában érdemes hagyni a fürtöket.
Bővebben:
Hatalmas fürtökben csüng a szőlő
|
