| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
A magyarkanizsai József Attila Könyvtárban már több évtizede zajlanak téli szünidei foglalkozások, Vörös Anna könyvtáros szerint több mint harminc éve. Szinte az egész könyvtár megtelik gyerekekkel január 13. és 17. között, amikor is négy helyszínen, csoportokban zajlanak a foglalkozások. A szünidei program nagyon nagy népszerűségnek örvend, és sok gyermeket mozdít ki a megszokott otthoni ritmusból.
Vörös Anna elmesélte, hogy az ünnepek után, de még ... |
|
|
A magyarkanizsai gyerekek a szünidőt is tevékenyen tölthetik, hisz megannyi program vár rájuk. A téli szünidei könyvtári foglalkozások már megszokottak, hosszú évek óta zajlanak. Most az Ifjúsági Iroda szintén a könyvtárban tart majd érdekes foglalkozást, immáron második alkalommal, és a felnőttek is bekapcsolódhatnak. A részleteket az iroda vezetője, Hubai Dávid ismertette.
– A társasjátékest nevű eseményünk január 18-án, szombaton várható ... |
|
|
Akár a cukortól, akár a fehér liszttől ódzkodik valaki, a magyarkanizsai Ézsiás házaspárnál találhat kedvére való süteményt és tortát. Egyesek az egészségesebb életmód jegyében, mások már a meglévő bajt orvosolva döntenek úgy, hogy nem esznek hizlaló édességeket, ám ezekből a sütikből a boltok polcain nem mindig lelhető fel finom, elérhető árú és a szemnek is tetszetős darab. A fiatal házaspár már három éve kínálja Magyarkanizsán a piacon, Zentán ... |
|
|
A mezőgazdaság egyik legfontosabb kihívása a szélsőséges időjárás és a hőmérséklet-ingadozás kezelése. Az utóbbi években a klímaváltozás hatására egyre gyakrabban fordulnak elő hirtelen felmelegedések, lehűlések, amelyek jelentős hatással vannak a vetésre és a termés minőségére is. Termelőt kérdeztünk arról, hogyan tudják kezelni ezt a helyzetet, illetve mit várnak a 2025-ös év elejétől.
Ideális esetben január elején fagyos, de nem extrém ... |
|
|
A téli szünet beköszöntével megkezdődött a tánciskola Magyarkanizsán, ahol a diákok különféle társastáncokat sajátíthatnak el. Az elmúlt hetekben szinte minden nap gyakoroltak, hogy tökéletesítsék lépéseiket. A tánciskola óráin hagyományosan a község nyolcadikos diákjai vesznek részt. A fiatalok a klasszikus és a latin-amerikai táncok mellett a néptánc alapjaival is megismerkednek.
Ačić Sanela is jelentkezett: „A jelentkezésem az úgy ...
|
|
|
|
|
|
|
|
 40 bográcsban rotyogott a körömpörkölt Martonoson. 12. alkalommal tartották meg a Hagyományőrző nap és körömpörköltfőző-versenyt. Az eseményre a helyiek mellett Vajdaság több településéről és Magyarországról is érkeztek főzni szerető csapatok.
4 kilogramm körmöt és egy kiló hagymát biztosítottak a szervezők a csapatoknak, akiknek három óra állt rendelkezésükre, hogy elkészítsék az ételt. Sokan úgy vélik, hogy ezt a fogást könnyű megfőzni, a topolyai Szerbiai Amatőr Királyi Szakácsok csoportja szerint pedig pont ez az étel, amire különösen oda kell figyelni.
Szabó Pósz Ferenc, a Szerbiai Amatőr Királyi Szakácsok Lovagrend elnöke elmondta: „A körömpörköltnek az a titka, hogy a bogrács mellett ott kell lenni, és simogatni kell, mozgatni állandóan. Nem kell itt semmi külföldi fűszer, csak a hazai fűszereket kell használni: hagyma, ami alap, só, bors, paprika.”
Az esemény és a jó hangulat Magyarországról is sok csapatot vonz.
Az eseményt 12-dik éve szervezik meg, a borácsban pedig mindig köröm fő. Most 40 csapat nevezett be az eseményre. A zsűri elnöke, és egyben az egyik szervező, Ősz Szabó Imre elmondta, zsűrizéskor az egyik legfontosabb pont, hogy a köröm szépen legyen összevágva, és a pörkölt ne legyen szilánkos: „Mikor felöntik, akkor csak szintig szabad felönteni és ha az elejébe zavarják egy kicsit, hogy a húsig behatoljon a meleg víz, utána pedig csak szép lassan pöszögjön, és akkor kapunk egy ragadós, nagyon finom körömpörköltet. A legvégén pedig negyedórával rátesszük a jó martonosi törött paprikát.”
Az eseményen a legízletesebb pörkölt mellett díjazták a legjobb pálinkát, és a legfinomabb sós- és édes süteményt is.
Aperitifnek pálinka, körömpörkölt ebéd, majd sütemény
|
|
|
|
|
|
