Az idén kilenc csapat mérte össze tudását az ajvár-főző versenyen Velebiten. Kilencedik alkalommal szervezték meg a rendezvényt Magyarkanizsa községben és az itteni legjobb ajvárkészítő részt vehet az október 8-i belgrádi döntőn.

Minden év szeptemberében Velebiten szervezik meg az ajvár-bajvívó bajnokság egyik elődöntőjét. A kis települést ilyenkor sültpaprika-illat lengi be. Minden csapat a saját jól bevált receptje alapján készíti el az ajvárt.

Az ajvárfőző verseny a kis közösség egyik kiemelt rendezvénye és a helyiek is szívesen részt vesznek rajta.

Graovac Milutin, Velebit HK elnöke elmondta: „Lehet, hogy a többség velebiti csapat. Szerintem legalább három csapat innen való. Aminek örülünk, hogy a törökkanizsai iskolából is érkeztek. Főleg olyan csapatok jöttek, akik már többször jártak itt és ez azt jelenti, hogy szeretnek jönni, és jó dolgot csinálunk.”

A második és harmadik helyezett versenyző értékes ajándékot kap, míg a legízletesebb ajvárt készítő csapat az ajándék mellett a verseny belgrádi döntőjébe is bekerül.

Bővebben: