A napokban a vágósertés ára tovább csökkent, pedig már a közelmúltban az élő sertés kilója megközelítette, sőt el is érte a 200 dináros árat. A jószágpiacon korábban talán még sosem fordult elő, legalábbis nem az elmúlt néhány évben, hogy a vágni való disznó ára kiegyenlítődött a malac árával. Jelenleg ugyanis a jószágfelvásárlók, így az adorjáni Kontakt Kft. is 200 dinárt fizet a malac kilójáért, míg a hízósertés 170–180 dinár körül alakul. 

Mi az oka annak, hogy gyakorlatilag kiegyenlítődött a malac ára a hízódisznóéval? Hiszen közeledik az év vége, szilveszterre sokan vásárolnak malachúst, ami nem hiányozhat az ünnepi asztalról. A jelenség magyarázatára Borsos Csabától, a Kontakt Kft. tulajdonosától, nagybani jószágkereskedőtől kértünk magyarázatot. 
– Az idei év sok tekintetben rendkívüli volt, a termény- és jószágtőzsdén rendszeresek voltak a nagy áringadozások, aminek napjainkban, így az év vége felé is szemtanúi vagyunk. Szerbiában jelenleg kevesebben és kevesebb disznót hizlalnak, mint az egyébként lenni szokott „normálisabb” években. Sokan felhagytak a hizlalással, inkább kihasználva a kedvezően magas gabonaárakat, eladják a kukoricát, búzát stb. A hizlalás jelentősen visszaesett a drága takarmány és egyéb költségek miatt. Egyik pillanatban a vágni való sertés ára megközelítette a 200 dinárt, a napokban pedig 160–180 dinár között mozog ez az ár – mondta Borsos Csaba, és úgy fogalmazott, a malac ára sosem látott mélyrepülésben van, így azok a jószágtenyésztők, akik korábban vásároltak malacot továbbhizlalásra, kétszer is meggondolják, hogy belevágjanak-e, folytassák-e a jószághizlalást, mert ha utánaszámolnak, akkor a jelenlegi árviszonyok mellett nagyon szerény jövedelemre tehetnek szert állattartásból. 

– A másik ok, hogy miért is olcsó a malac, abban keresendő, hogy a sertéshúsimport korlátozása, állami szintű letiltása mellett a malacimport továbbra is zavartalanul folyik. Egy hónapja még az EU-ból a malac 130 dináros áron nagyban érkezett Szerbiába. A dán kormány például minden kiszállított malac kilója után egy euró támogatást folyósít a dán gazdáknak állami támogatás, a kivitel serkentése címén. Az Európai Unióban a hízó ára is alacsonyabb, mint nálunk, ezért a hízó ára nálunk is elkezdett lefelé kúszni, amire a mezőgazdasági minisztérium importkorlátozással reagált. Leállították az élő sertés és a fagyasztott disznóhús behozatalát, és a már kiadott behozatali engedélyeket is visszavonták. Ennek köszönhetően napjainkban stabilizálódni látszik a honi sertéspiacunk, a vágósertés ára 170 dináron megállt. Érdekes módon a mezőgazdasági minisztérium nem korlátozta a malachús behozatalát. Az Európai Unió országaiból szabadon áramlik be Szerbiába a malac, mindössze 220 dináros áron – mondta Borsos Csaba. 

Bővebben: