| |
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
|
A vajdasági magyarok számíthatnak a magyar kormány támogatására a következő időszakban is, jelentette ki Szijjártó Péter, Magyarország külgazdasági és külügyminisztere kedd délután Magyarkanizsán, ahol részt vett a Vajdasági Magyar Szövetség regionális lakossági fórumán. A rendezvényen az április 12-ei, anyaországi választás jelentőségéről, közösségünk helyzetéről és a következő időszak feladatairól beszéltek a felszólalók, Szijjártó Péter ... |
|
|
A Bata Kft. szolgáltatóipari fejlesztésének ünnepélyes átadóját tartották kedd délben Oromhegyesen, ahol tiszteletét tette Szijjártó Péter, Magyarország külgazdasági és külügyminisztere, valamint dr. Pásztor Bálint, a Vajdasági Magyar Szövetség elnöke és dr. Juhász Bálint, a tartományi képviselőház elnöke, valamint a magyar külgazdasági és külügyminisztérium munkatársai, illetve a vajdasági magyar politikum elöljárói is. A vállalkozás több mint ... |
|
|
Tűzoltó, rendőr vagy katona. Egykor ezek a hivatások is bekerültek a kisfiúk felsorolásába, amikor arról kérdezték őket, mik szeretnének lenni felnőtt korukban. Aztán megjelent a listán a pilóta és az űrhajós is. A felnőttek pedig csak mosolyogtak ezeken a kijelentéseken, mert tudták, sokakból egész más lesz, mint amit gyermekkorában elképzelt. Ezeket látták akkoriban a fiúk a legnagyobb bátorságot igénylő tevékenységeknek, és bár mára már sok egyéb, új ... |
|
|
Az egykor rosszabb napokat is megélt vásártér most teljes pompájában és eredeti rendeltetésének megfelelően nagy tömeget vonzott Magyarkanizsán. Az idei első vásár igencsak jól sikerült, ugyanis már reggel sokan nézelődtek, majd ahogy kivirult az idő, egyre többen és többen érkeztek. Árusokból és vásárlókból sem volt hiány, sőt a magyarkanizsai vásárra jellemző, hogy a szervező helyi közösség plusz programokkal is készül erre a napra. Most vasárnap is ... |
|
|
A Bábvilág kapujában elnevezéssel tartottak továbbképzést Tóthfaluban a topolyai Brunszvik Teréz Magyar Óvodapedagógusok Egyesülete és a Gyöngyszemeink Iskoláskor Előtti Intézmény közös szervezésében. Az eseménynek a helyi óvoda adott otthont.
Tótfaluban első alkalommal szervezték meg az eseményt, amelyen elsőként a helyi óvodás gyerekek A kis gömböc című bábelőadást tekinthették meg a magyarkanizsai Bóbita Bábcsoport előadásában.
|
|
|
|
|
|
|
|
 40 csapat mérkőzött meg Martonoson a körömpörkölt-főzőversenyen. Szombaton, október 9-én a X. Hagyományőrző napra és körömpörköltfőző versenyre nem csak Vajdaságból, hanem Magyarországról is érkeztek amatőr szakácsok.
A körömpörkölt az ételek királya - mondták a csapatvezetők Martonoson. Horgász József Szenttamásról érkezett a főzőversenyre, édesanyja receptje alapján készíti az ételt. „Én úgy tanultam édesanyámtól, hogy jól megpirítom, utána beleteszem a hagymát és teszek hozzá mindenféle fűszert, sőt, borsot, de elárulom, hogy fehérborsot, mert a lelkem a fehérbors.”
Egy körömpörkölt ragadós, sűrű állagú és szép színű - nyilatkozta Ősz Szabó Imre zsűritag, az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend tagja: „A körömpörköltnek a lényege, hogy használni kell a sót, borsot és a köménymagot, és nagyon kevés paprikát vagy paradicsomot. ezen felül tudni kell, hogy mennyi hagymát kell a pörköltbe tenni, ami azt jelenti, hogy öt kiló húshoz egy kiló vöröshagymát kellene összevágni és aztán megsózni.”
A bográcsban főtt ételek mellett a zsűri a legfinomabb pálinkát is díjazta. A főzőversenyre benevezett csapatok többsége ezért különféle gyümölcspárlatokat is hozott magával. Bojtor Tibor, vezető, Amatőr királyi szakácsklub és Mátyás Király Kerekasztal Lovagrend, Kiskunfélegyháza: „Van egy különleges pálinkák, ami szőlőből készült Irsai Olivérből, van barackpálinkák, és van egy saját specialitásom, méghozzá az, hogy eperfa hordóba érlelt, hároméves szilvapálinka.”
A főzőverseny évről évre egyre több csapatot vonz, és nem csak Vajdaságból, hanem más országokból is érkeznek versenyzők. Horváth Gergely, elnök, Martonos HK: „Sajnos martonosi csapat nem sok van, jobban vidékről érkeztek az emberek. Ez a covid és a pandémia végett kiéheztek az emberek, ilyen rendezvényekre jönnek megmérettetni magukat.”
A legfinomabb körömpörkölt és a legízletesebb gyümölcspárlatok tulajdonosai ajándékcsomagot kaptak, de díjazták a legszebb főzőhelyet és a legfinomabb sós- és édes sütemény készítőjét is.
Bővebben:
Ki főzi a legjobb körömpörköltet?
|
|
|
|
|
|
