|
|
| Gazdaság || Kommunális ügyek || Városrendezés || Mezőgazdaság || Környezetvédelem || Idegenforgalom || Oktatás || Művelődés || Szociális védelem || Egészségügy || Sport || Ifjúság || Tájékoztatás || Rendkívüli helyzetek || Vallás || Civil szervezetek || Közösség || Helyi közösségek |
Másodszor ad otthont a népi kézműves tábornak Tóthfalu, ahol mintha a múlt találkozna a jövővel, hisz egyik szegletben muzsikálnak, a másikban kosarat fonnak, a harmadikban a népi viseletekről van szó. A túloldalon népzene szól, míg távolabb meg épp a kis focisták rúgják a bőrt. A népi kézműves tábor szerdától vasárnapig tart, így épp a munka kellős közepébe csöppentünk bele csütörtökön, amikor meglátogattuk a tábor résztvevőit. A Hagyományok Háza ... |
|
Szombaton, augusztus 16-án tartották az V. Szent István-napi magyarságismereti vetélkedőt és II. Ifjúsági napot a Vajdasági Nagycsaládos Egyesületek Szövetségének és a magyarkanizsai Kuckó Nagycsaládosok Egyesületének szervezésében.
A délelőtt folyamán zajlott le a magyarságismereti vetélkedő, melyben háromtagú csapatok mutatták be tudásukat az 1848/49-es forradalom és szabadságharc témakörében.
A csapatokat a Vajdasági ... |
|
Horgoson idén először szervezték meg a nyári mazsorett tábort, amelyet a Bartók Béla Magyar Művelődési Egyesület mazsorettcsoportja szervezett.
A négy nap során 15 résztvevő ismerkedhetett meg a tánc világával, voltak kezdők és olyanok is, akik már tapasztalt táncosok. A gyerekek a mazsoretten kívül más táncstílusokat is kipróbálhattak, miközben játékos, kreatív foglalkozásokon vettek részt.
A tánctábort Szabadkán már több alkalommal ... |
|
A megmérettetésre összesen 24 csapat nevezett. A párosok a héten minden délután pályára lépnek, hogy eldöntsék az idén ki lesz a legjobb.
Évről évre egyre több csapatot vonz a lábteniszbajnokság a magyarkanizsai Tisza-partra. Idén közel ötvenen neveztek be, akik mind győzni érkeztek. Sokan közülük rendszeresen sportolnak, de mint mondják, ez még nem feltétele a helyezésnek, ugyanis a csapatok egyre jobban fejlődnek.
Dalibor Crkvenjakov ... |
|
Hollóék csaknem húsz éve játszadoztak el a gondolattal, hogy növénytermesztésbe kezdenek, majd meg is valósították az álmukat, létrehoztak egy tekintélyes méretű biogazdaságot. Kezdetben fűszernövényekkel foglalkoztak, de gyorsan kiderült, hogy felénk erre nem igazán van kereslet, így belevágtak a növénytermesztésbe. Azóta a nevük ismertté vált, hisz a jó portéka híre gyorsan terjed. A környéken házhoz mennek a vásárlók, de nagyobb mennyiség esetén, ... |
|
|
|
|
|
|
|

40 csapat mérkőzött meg Martonoson a körömpörkölt-főzőversenyen. Szombaton, október 9-én a X. Hagyományőrző napra és körömpörköltfőző versenyre nem csak Vajdaságból, hanem Magyarországról is érkeztek amatőr szakácsok.
A körömpörkölt az ételek királya - mondták a csapatvezetők Martonoson. Horgász József Szenttamásról érkezett a főzőversenyre, édesanyja receptje alapján készíti az ételt. „Én úgy tanultam édesanyámtól, hogy jól megpirítom, utána beleteszem a hagymát és teszek hozzá mindenféle fűszert, sőt, borsot, de elárulom, hogy fehérborsot, mert a lelkem a fehérbors.”
Egy körömpörkölt ragadós, sűrű állagú és szép színű - nyilatkozta Ősz Szabó Imre zsűritag, az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend tagja: „A körömpörköltnek a lényege, hogy használni kell a sót, borsot és a köménymagot, és nagyon kevés paprikát vagy paradicsomot. ezen felül tudni kell, hogy mennyi hagymát kell a pörköltbe tenni, ami azt jelenti, hogy öt kiló húshoz egy kiló vöröshagymát kellene összevágni és aztán megsózni.”
A bográcsban főtt ételek mellett a zsűri a legfinomabb pálinkát is díjazta. A főzőversenyre benevezett csapatok többsége ezért különféle gyümölcspárlatokat is hozott magával. Bojtor Tibor, vezető, Amatőr királyi szakácsklub és Mátyás Király Kerekasztal Lovagrend, Kiskunfélegyháza: „Van egy különleges pálinkák, ami szőlőből készült Irsai Olivérből, van barackpálinkák, és van egy saját specialitásom, méghozzá az, hogy eperfa hordóba érlelt, hároméves szilvapálinka.”
A főzőverseny évről évre egyre több csapatot vonz, és nem csak Vajdaságból, hanem más országokból is érkeznek versenyzők. Horváth Gergely, elnök, Martonos HK: „Sajnos martonosi csapat nem sok van, jobban vidékről érkeztek az emberek. Ez a covid és a pandémia végett kiéheztek az emberek, ilyen rendezvényekre jönnek megmérettetni magukat.”
A legfinomabb körömpörkölt és a legízletesebb gyümölcspárlatok tulajdonosai ajándékcsomagot kaptak, de díjazták a legszebb főzőhelyet és a legfinomabb sós- és édes sütemény készítőjét is.
Bővebben:
Ki főzi a legjobb körömpörköltet?
|
|
|
|
|
|