 Több mint 80 bográcsban főt az őz- és vaddisznópörkölt a III. Magyarkanizsai Vadásznapon augusztus 28-án.
Ezalkalomból ismét benépesült a magyarkanizsai Tisza–part. A Svájcból hazaérkező, padéi születésű Bárdos György családjával érkezett. Bográcsukban őzpörkölt rotyogott.
„Akármikor hazajövök Svájcból, ez a legnagyobb élmény. Ennyi vendég, jól érzi az ember magát, mindenki kedves egymáshoz, gyerekek jönnek, szaladgálnak. Tényleg szuper, ez minden évben különös élmény” - mondta Bárdos György.
A magyarországi Vér János Tápióbicskéről érkezett, borzból készített pörköltet. Elmondása szerint nem csak a Vajdaságiak számára meglepő, Magyarországon sem igazán készítenek ilyet.
„Onnan jött az ötlet, hogy szinte minden hétvégén zsűrizek, és amikor elmeséltem, hogy sokszor szoktam borzot főzni, akkor azt mondják, hogy az nem jó, nem lehet enni, és most itt a vadételek főzőversenyén bemutatom, hogy a borz igen is egy nagyon finom, ízletes húsú állat és nagyon tiszta” - mondta Vér János-
Az esemény nemzetközivé nőte ki magát, mondta Kovács Szilveszter szervező a Kapitányréti Vadásztársaságból:
„Kegyes volt hozzánk az idő, és akkora az érdeklődés rá, hogy szinte kérték az emberek, hogy szervezzük meg. Biztos, hogy közrejátszott ez a pandémia, és utána az emberek kiakarnak egy kicsit szabadulni a természetbe, hisz a vadászat erről szól, a természetről, a társaságról és a barátkozásról.”
Az eseményt színesítette a magyarországi Vadászkürtösök fellépése, de volt vadászkutya kiállítás, solymászbemutató és a különféle kézművesek termékek is megvásárolhatóak voltak a harmadik Vadásznapon. A Pannon Rádió élő műsort sugárzott a helyszínről.
Bővebben:
Vadásznap Magyarkanizsán
Nem lőtt bakot Brasnyó és Zeci a magyarkanizsai Vadásznapon
|
