A piacok bezárásával a vásárlási szokásaink is igencsak megváltoztak a rendkívüli állapot következtében. Már nem lehet csak kiszaladni egy csokor petrezselyemért vagy egy kiló krumpliért a falu- vagy városközpontba a jól bejáródott rendszer szerint.
Magyarkanizsán és környékén igen jelentős azoknak a száma, akik növénytermesztéssel, állattenyésztéssel foglalkoznak, és a piacon kínálják a termékeiket. Az internet adta lehetőségeknek köszönhetően a termelők a legnépszerűbb közösségi oldalakon több olyan csoportot is létrehoztak, amelyben leírják, ki mit kínál eladásra. Legtöbbjük házhoz is szállít, igény szerint. Vannak közöttük olyanok is, akik már rutinosnak számítanak, hiszen jóval korábban felismerték az online felületekben rejlő lehetőségeket, amit most már könnyedén használnak, az olajozott gépezetet csak még jobban belendítették, és nem is a nyerészkedés hajtja őket, hiszen az árak maradtak a régiek. Aki még most is különösen odafigyel, választhatja a biotermelőtől való vásárlást is, mint ahogy eddig is tette, de mint ahogy azt Holló Lilla, a Holló Farm tulajdonosa elmondta, vannak új vásárlók is.
– A korábbi vásárlóink mind megmaradtak, ugyanakkor új érdeklődők is jelentkeztek a termékeink iránt. Biokertészettel foglalkozunk. Kertészetünk egy kis családi gazdaság, ahol vegyszerek és műtrágyák nélkül folyik a termelés. Nálunk már bejáródott az, hogy házhoz jönnek a friss áruért, vagy kiszállítjuk azt, de nagyon örülünk annak, hogy most új érdeklődők is akadtak – mondta a biokertész, aki hozzátette, nem ettől reméli a meggazdagodást.
A magyarkanizsai piacon hétről hétre jelen van Hugyec Mónika, aki most szintén otthonról árulja termékeit.
– Házi jellegű dolgokat árusítunk. Saját nevelésű állatok feldolgozása által készített termékeket. Ezenfelül foglalkozunk zöldség és gyümölcs termesztésével, illetve feldolgozásával. Egyelőre nem nagyon tudjuk, milyen lesz az online értékesítés, most próbáljuk ezt beindítani. De a közvetlen kontaktust a vásárlókkal igen fontosnak tartjuk. Néhány terméket már a mostani helyzet előtt is apróhirdetésekben jelentettem meg. Magyarkanizsa és környéke lakossága már akkor is mutatott érdeklődést ez iránt a beszerzési mód iránt, viszont környékünkön ez azért még nem számít elterjedt vásárlási formának – fejtette ki Hugyec Mónika.
Rekecki Mária kézműves birkatarhót, tehéntúrót, sajtos tallért és friss tehéntejet kínál a piacon, most azonban ő is arra kényszerült, hogy az interneten kínálja finomságait.
– A felmerült rendkívüli állapot ellenére növekvő tendenciát mutat a kézműves tejtermékek iránti kereslet. A törzsvásárlóink körében a legnagyobb kereslet a birkatarhó iránt van, még idényjellegű mivoltát tekintve is. Egyedüli hátulütőként talán azt említeném meg, hogy a szépkorúak körében nagyon ritka az internetes vásárlás. Ez nekünk jelentős kiesést von maga után. Ezeket a termékeket nem lehet félretenni, és majd hónapok múlva értékesíteni. Naprakésznek kell lenni, folyamatosan friss termékkel kell előállni. Az egészséges élet alapja a változatos táplálkozás, amelynek az egyik fő alappillére a tejtermék – nyilatkozta Mária, hozzátéve, az internetes értékesítés összességében nem javít jelentős mértékben a helyzetükön, mégis nagyon jó lehetőségnek találja.

Bővebben: