|
A többezres tömegeket megmozgató rendezvény megálmodója és elindítója, Borsos Csaba gazdálkodó, a helyi közösség elnöke több mint száz hízódisznót készített elő a szombat kora reggel kezdődő megatorra.
A hurka- és kolbászkészítő versenyre bejelentkezett csapatok a nevezési díj ellenében megkapják az öt kiló kolbászhúst és ugyanannyi hurkának való, disznófejjel gazdagított belsőséget. A friss nyersanyagból azután ki-ki a magával hozott házi receptje szerint a tájegységére jellemző ízesítésű töltelékeket készíthet. Az elkészült „hüvelyes” finomságok egy-egy darabja azután a szaktekintélyekből álló nemzetközi zsűri asztalára kerül. A több tucat támogató cégnek köszönhetően a legízletesebb hurkát és kolbászt készítő csapatok a serlegek és oklevelek mellett idén is értékes nyereményekre számíthatnak.
Miközben a csapatok serényen készítik a disznóságokat, az Adorjánra látogatók számos kísérőrendezvény részesei lehetnek, a házi és kézműves termékek vására ilyenkor betölti a Papp Pál utca nagy részét.
A sátoros árusok mellett mezőgép-bemutató is lesz. Reggeltől késő estig sorjáznak a rendezvények, délelőtt lakodalmas zenekarok szórakoztatják a fesztivál részvevőit. Délután a sztárvendégeké a pódium, az óriássátorban fellép a Dupla Kávé együttes, a šidi rezesbanda (Šidski trubači), majd pedig Molnár Ferenc „Caramel” Fonogram-díjas magyar énekes szórakoztatja a fesztiválozókat. Este kilenc óra után veszi kezdetét az AS FM Party.
A VI. Hurka- és Kolbászfesztivál szervezői minden érdeklődőt szeretettel várnak, mindenkinek jut a disznótoros finomságokból.
Bővebben:
A hüvelyes „vetemények” közül a legfinomabb a kolbász
|
