|
Oromon augusztus 14-én a szélmalomnál lévő erdős részen már a kora délelőtti órákban nyolc versenyző bográcsos étele kezdett el rotyogni a fák hűvös oltalmában. A rendezvény keretében elsőként a gyermekek számára tartottak különböző mókás játékokat, köztük a legkisebbeknek, akik kötélhúzásban is megmérkőztek egymással. Őket követően a megtermett oromi legények is felmérhették egymás erejét kötélhúzásban. A falu központjából hangos dudálás közepette a Szabadkai Oldtimer Klub tagjai indultak meg, s járták be koros, de kiválóan karbantartott gépjárműveikkel a falu utcáit, és csalogatták ki az embereket a falu szélére, hogy mind nagyobb számban csatlakozzanak a mulatsághoz.
A délelőtt folyamán, amíg javában készültek a finomabbnál finomabb ételek, a főzőmesterek kisebb-nagyobb baráti társaságokba verődve jókedvűen tereferéltek, s igyekeztek elfeledni a szürke hétköznapok fáradalmait. Az időközben elkészült jóféle falatokat, a birka- és marhapörkölteket Pakai István, a Kőrös Gasztroklub elnöke bírálta el, aki a pörköltkészítés kapcsán elmondta, hogy a hagyományosan elkészített ételhez a hozzávaló hús, víz, só, paprika, hagyma, esetleg fokhagyma, mellé borsot is tehetünk, de legjobb, ha paprikával adjuk meg a pörkölt erejét. Pakai egyébként elismerően nyilatkozott az oromiak főzéstudományáról, s hozzátette, hogy az Oromi Napok történetében az idén elkészített pörköltek sikerültek a legfinomabbra.
Bővebben:
Letöltés: XI. Oromi Napok
Letöltés: Megkezdődtek az Oromi Napok
Véget ért az Oromi Napok
|
