|
Такмичење у кувању, гађање мете, наступ ловачких хорниста и разноврсни породични програми – тако је протекао овогодишњи, седми по реду Дан ловаца у Кањижи, који је и овога пута привукао велики број заинтересованих посетилаца и учесника. Манифестација је и ове године била посвећена ловачкој традицији, дружењу и, наравно, укусним јелима припреманим у котлићима.
На овогодишњем такмичењу у кувању 81 екипа узела је варјаче у руке како би жири одушевила гулашима од јелена и дивље свиње. Месо се у котлићима крчкало већ од раних преподневних часова, а мириси зачина и димљене ароме убрзо су испунили читав простор на којем је манифестација одржана.
Золтан Агоштон, Кањижа: „Почињемо са основом, са основом за сатараш – лук, паприка, сланина, после тога иде месо, а онда зачињавамо. Приликом пријаве добили смо четири килограма меса, има ту костију, бута, леђа.“
Један од најпосебнијих делова програма Дана ловаца из године у годину јесте наступ ловачких хорниста. И овогодишња манифестација почела је свечаним звуцима ловачког рога, док је ансамбл из Мађарске и овога пута наступио са мелодијама које оживљавају традицију ловачке културе.
Чаба Нађ, руководилац Ансамбла ловачких рогова Ловачке коморе, Мађарска: „Наш репертоар првенствено чине немачке и аустријске композиције. Ову традицију следи и ловачка култура Карпатског басена, ако се тако може рећи, али поред тога, на наше велико задовољство, наш програм обогаћује и све већи број ауторских композиција.“
Циљ Дана ловаца у Кањижи јесте да свет лова приближи људима, представи његове традиције и његову улогу у повезивању и изградњи заједнице. Ловачки туризам у овом региону последњих година ужива све већу популарност, али ни овдашња популација дивљачи није остала поштеђена последица екстремних временских прилика.
Силвестер Ковач, ловац Ловачког удружења Кањижа: „И ми трпимо последице суше и, без обзира на то што су овде Тиса и канал, водимо рачуна о томе. Можда овде у Кањижи није било потребно развозити воду, али су се сви у нашој околини бавили развожењем воде. Хране сада има, животиње могу да једу кукуруз и луцерку. Што се лова тиче, нажалост имамо велики проблем са популацијом срнеће дивљачи, али се надамо да ћемо успети да га решимо.“
Целодневни програм, међутим, није био посвећен само гастрономији. Посетиоци су могли да завире у свет ловаца, а у симулатору гађања могли су да испробају и вештине гађања мете, док су најмлађе очекивали дворац на надувавање, различите игре и други забавни садржаји.
Више информација:
VII Кањишки ловачки дан
|