| Привреда || Комуналне делатности || Урбанизам || Пољопривреда || Заштита животне средине || Туризам || Образовање || Култура || Социјална заштита || Здравство || Спорт || Омладина || Информисање || Ванредне ситуације || Верске заједнице || Цивилне организације || Заједница || Месне заједнице |

   2025.09.11.
Концерт Сегединских симфоничара

У организацији Регионалног креативног Атељеа и уз подршку Националног културног фонда  у Дому уметности у Кањижи, у петак 12. септембра са почетком у 18,00 часова биће одржан концерт Сегединских симфоничара  „ОСАМ ГОДИШЊИХ ДОБА“ :Антонио Вивалди: Четири годишња доба ...

   2025.09.11.
Касни сетва уљане репице

Због врућина које трају од јуна и недостатка падавина, оранице су суве, па су пољопривредници принуђени да одустану од оптималног рока сетве. 
Срећом, понегде је ових дана пала киша, али већина пољопривредних произвођача сматра да, док се земља добро не натопи, радови ...

   2025.09.01.
Безбедније дечије игралиште у Трешњевцу

На иницијативу Омладинског клуба „Павиљнон“ дечије игралиште у Трешњевцу добило је нову, безбеднију опрему. 
Ове године замењен је дотрајао и потенцијално опасан тобоган, у укупној вредности од 180 хиљада динара. Допуњавање дечијег игралишта није новијег датума, ...

   2025.09.01.
ШЕСТИ „КАЊИШКИ ЛОВАЧКИ ДАН” КРАЈ ТИСЕ

Манифестација „Кањишки ловачки дан“ приређена је шести пут на Штранду крај Тисе у Кањижи у суботу, у организаицји ЛУ„Кањижа“, уз учешће рекордног броја кулинарских екипа из ловачких удружења из наше земље и гостију из Мађарске и Румуније. 
Паприкаши од меса ...

   2025.08.28.
Пошумљавањем против последица климатских промена

Ради стварања зеленије околине, општина Кањижа расписала је акцију пошумљавања насељених места. У програму може да учествује сваки грађанин општине. Поред саме акције пошумљавања, конкурс служи и као испитивање потреба. 
Општина Кањижа први пут организује овакав програм ...

 
Претрага
 

   2024.12.02.
Много хурки и кобасица, вашар и познати гости у Адорјану

На овогодишњем 13. Међународном фестивалу хурке и кобасица учествовало је готово 140 екипа.
Тимови су од по десет килограма сировина требали да припреме јела традиционалног укуса. Такмичари су осим из Војводине стигли и из Мађарске и Словачке жељни надметања и забаве на популарној манифестацији.
Све је почело прљењем свиња са сламом, а након тога екипе су могле да преузму основне сировине потребне за прављење хурке и кобасица. После тога могло је да почне такмичење, када су тимови по свом укусу и карактеристикама свога краја припремали јела која голицају непца.
Сенћанска екипа почетника вероватно је имала најмлађе такмичаре у овој дисциплини.
„Добили смо пет килограма изнутрица, пет килограма меса, измешаног са сланином. Самлели смо месо, зачинили, ставили оно што је потребно: со, бибер, ким, бели лук у праху, паприку и на крају смо пунили“ каже Иштван Лакатош из Сенте.
На овај гастрономски догађај дошли су многи и из иностранства. Иштван Ури Ковач и његова екипа у Адорјан је стигла из Мађарске. На фестивалу учествују већ четврти пут. Тврде да је припрема хурке и кобасице један прецизан и детаљан поступак.
„Намирнице за кобасицу треба самлети на одговарајућа влакна, а након тога зачињавање даје хуркама, или кобасицама одговарајући укус. Код хурке мељемо куване основне сировине, и са тим је лакше радити. Материјал за кобасице се мало укочи и са тим је теже пуњење“ каже Иштван Ури Ковач из Солнока.
Осим надметања, посетиоце је током дана забављала весела музика, а ту је био и вашар на којем се могло добити кувано вино.
Међународни фестивал хурке и кобасице у Адорјану протеклих година постао је веома чувен и једна од највећих манифестација у околини. Др Балинт Пастор, председник Савеза војвођанских Мађара каже: „Потребно је свугде нагласак ставити на различите ствари и то и функционише. Многа села и насеља имају свој бренд, не само овде у општини Кањижа, већ и у другим локалним самоуправама. Своје специфичне производе, специфичне манифестације које привлаче веома много посетилаца, а један од највећих је овај фестивал у Адорјану.“
Из године у годину ово дешавање привлачи између 10 и 15 хиљада људи. Ове године пријавило се 137 екипа. Чаба Боршош, организатор каже: „Адорјан је једно од најстаријих насеља у Бачкој. Писани спомен имамо уназад из 826. године. Ова манифестација проноси име нашег малог села не само у Војводини, обично су присутни и медији из Београда.“
Организатори су посетиоцима делили бесплатне хурке и кобасице. На овој манифестацији сваке године појављују се и естрадне звезде из Мађарске. Ове године, између осталих ту су Ириђ Хонаљмириђ и „Дуплакаве“ који су дошли на бачки фестивал.
Више информација:

 




Много хурки и кобасица, вашар и познати гости у Адорјану