| Привреда || Комуналне делатности || Урбанизам || Пољопривреда || Заштита животне средине || Туризам || Образовање || Култура || Социјална заштита || Здравство || Спорт || Омладина || Информисање || Ванредне ситуације || Верске заједнице || Цивилне организације || Заједница || Месне заједнице |

   2025.12.12.
Ором - Месна заједница Кањиже и њене манифестације

Општина Кањижа има девет месних заједница и 13 насеља. Свака од њих је различита и богата како културним садржајима , тако и просторима које вреди посетити. 
Једна од њих је и Месна заједница Ором, најудаљенија од седишта општине Кајижа. 
Назив Ором потиче од источних ...

   2025.12.09.
КАЊИШКИ ЈАРАШИ – ЧУВАР РЕТКИХ ВРСТА

На крајњем северу Војводине, у североисточном делу Бачке, на територији општине Кањижа, налазе се највећи комплекс слатинских пашњака на десној обали Тисе и највећа очувана просторна целина слатина у Бачкој, које су под заштитом у статусу Предела изузетних одлика „Кањишки ...

   2025.12.08.
Узгој купуса у Хоргошу

У наредном приказу представићемо читав пут купуса - од поља до посуде за кисељење. Приказаћемо како се обавља берба, како се бирају најквалитетније свеже главице, као и поступак рендања и традиционалног кисељења. 
У породици Јо из Хоргоша рад не стаје – управо је у ...

   2025.12.05.
Мало место, велике историје

Гранични прелази плус алева паприка једнако Хоргош. То је тачна, али непотпуна једначина.  
У њу би стога требало додати још и темеље црквице из 13. века, имање из 18. века чији остаци и данас срдито одолевају времену, чињеницу да је Хоргош родно место књижевника Александра ...

   2025.12.04.
Давање крви спашава живот и то треба да се усади већ у детињству

У Хоргошу је одржана акција давања крви, којој су присуствовали и ученици нижих разреда локалне основне школе, како би изблиза видели како изгледа процес добровољног давања крви. 
Акцију су заједнички организовали Црвени крст Хоргоша и Служба за трансфузију крви Опште ...

 
Претрага
 

   2022.06.27.
У Малим Пијацама одржано такмичење нација у кувању

На великој врућини не само да се храна крчкала у котлићу, већ су се укусни специјалитети припремали у лонцима, сачу и на ражњу. Кувари из Србије, Мађарске, Словачке и Румуније су одмерили своје знање из области гастрономије. 
Упркос топлотном таласу, велики број људи се окупио око котлића који су се припремали на 13. Традиционалном такмичењу нација у кувању, које се одржало у недељу током преподнева. 
У исто време, кад се у Малим Пијацама одржава традиционални вашар, одржано је и такмичење нација у кувању. Вишечланом жирију је било тешко ове године јер је у кулинарском такмичењу било више од 70 учесника. 
Основна идеја ове међунационалне гастрономске параде је да пружи посетиоцима могућност дегустације укуса традиционалних јела различитих регија Карпатског басена. 
Андраш Варбаи, главни организатор каже: „Свако насеље и државе имају своја традиционална јела, имају свој традиционални свет укуса и они га доносе овде. Чланови жирија су били из Витешког реда прве мађарске беле трпезе. За овај витешки ред је важно да се зна да је то једини витешки ред у Мађарској, који је од стране Мађарског парламента проглашен витезом. Овде су олимпијски прваци, светски прваци, мајстори кувари.” 
Супу са месним гомбоцима, затим ћурећу чорбу и специјалитет са поврћем, с овчјим сиром и копром су припремали Ласло Биачи и његова супруга из Ходмезевашархеља. У ћурећу чорбу су стављени исецкани састојци као што је врат живине, срце, крила и ногице, који су препечени сланином. 
Испред другог шатора се вртело јаре на ражњу, што није свакодневни призор. Десеточлана екипа је направила и рибљи паприкаш од сома и пржену рибу. 
Јела су нумерисана и на тај начин долазе пред жири, који је бодовао свако јело, свако у својој категорији. Најбољи су добили златне, сребрне и бронзане котлиће, али нико није отишао кући празних руку. 
Више информација:

 




У Малим Пијацама одржано такмичење нација у кувању