| Привреда || Комуналне делатности || Урбанизам || Пољопривреда || Заштита животне средине || Туризам || Образовање || Култура || Социјална заштита || Здравство || Спорт || Омладина || Информисање || Ванредне ситуације || Верске заједнице || Цивилне организације || Заједница || Месне заједнице |

   2024.06.11.
Све више пољопривредника одлучује се за другу сетву

Један од разлога је што су успели да благовремено обаве жетву, а влажност земљишта је још увек одговарајућа. У оваквим ситуацијама, пољопривредници најчешће саде кукуруз, који касније или продају или користе као сточну храну.
У атару Орома обилно је падала киша. Падавине ...

   2024.06.10.
Рекордан број машина и посетилаца на Фестивалу трактора у Трешњевцу

Поред такмичарских дисциплина, за све учеснике су организовани дечији програми, продајни вашар и забавни програми.
Већ на самом почетку дефилеа било је јасно да ће ове године у истом учествовати рекордан број трактора. Више од 180 машина је у јутарњим часовима продефиловало ...

   2024.06.10.
Унапређење програма за учење српског језика као нематерњег

У Кањижи је у петак преподне одржано саветовање о унапређењу наставе на српском језику као нематерњем. Последњих година се примењује нова метода предавања српског језика у основним и средњим школама.
Суштина ове методе је да се води рачуна о томе из каквог окружења и језичких ...

   2024.06.05.
Принос јечма у кањишкој општини бољи од очекиваног

У општини Кањижа почела је жетва јечма. На основу до сада пожњевених површина може се говорити о приносу од 2,7 до 3,3 тоне по јутру. Цена рода је 18,30 динара. 
Тек што је почела жетва јечма, а комбајни су већ застали, јер је убирање плода прекинуто због времена. Ференц Шандор ...

   2024.05.27.
15. куварско такмичење нација

Велика гужва, укусна јела и одлична атмосфера. Екипа емисије „Панон регели“ уживо се јављала из Малих Пијаца. За добру атмосферу и занимљиве разговоре побринуле су се колеге Брашњо, Шанта, Зеци и њихови гости. 
Огромна гужва, укусна јела и одлична атмосфера – ...

 
Претрага
 

   2022.06.27.
У Малим Пијацама одржано такмичење нација у кувању

На великој врућини не само да се храна крчкала у котлићу, већ су се укусни специјалитети припремали у лонцима, сачу и на ражњу. Кувари из Србије, Мађарске, Словачке и Румуније су одмерили своје знање из области гастрономије. 
Упркос топлотном таласу, велики број људи се окупио око котлића који су се припремали на 13. Традиционалном такмичењу нација у кувању, које се одржало у недељу током преподнева. 
У исто време, кад се у Малим Пијацама одржава традиционални вашар, одржано је и такмичење нација у кувању. Вишечланом жирију је било тешко ове године јер је у кулинарском такмичењу било више од 70 учесника. 
Основна идеја ове међунационалне гастрономске параде је да пружи посетиоцима могућност дегустације укуса традиционалних јела различитих регија Карпатског басена. 
Андраш Варбаи, главни организатор каже: „Свако насеље и државе имају своја традиционална јела, имају свој традиционални свет укуса и они га доносе овде. Чланови жирија су били из Витешког реда прве мађарске беле трпезе. За овај витешки ред је важно да се зна да је то једини витешки ред у Мађарској, који је од стране Мађарског парламента проглашен витезом. Овде су олимпијски прваци, светски прваци, мајстори кувари.” 
Супу са месним гомбоцима, затим ћурећу чорбу и специјалитет са поврћем, с овчјим сиром и копром су припремали Ласло Биачи и његова супруга из Ходмезевашархеља. У ћурећу чорбу су стављени исецкани састојци као што је врат живине, срце, крила и ногице, који су препечени сланином. 
Испред другог шатора се вртело јаре на ражњу, што није свакодневни призор. Десеточлана екипа је направила и рибљи паприкаш од сома и пржену рибу. 
Јела су нумерисана и на тај начин долазе пред жири, који је бодовао свако јело, свако у својој категорији. Најбољи су добили златне, сребрне и бронзане котлиће, али нико није отишао кући празних руку. 
Више информација:

 




У Малим Пијацама одржано такмичење нација у кувању