| Привреда || Комуналне делатности || Урбанизам || Пољопривреда || Заштита животне средине || Туризам || Образовање || Култура || Социјална заштита || Здравство || Спорт || Омладина || Информисање || Ванредне ситуације || Верске заједнице || Цивилне организације || Заједница || Месне заједнице |

   2019.04.18.
Међународни Еуро шоу денс фест

Међународни фестивал у модерном плесу „Еуро шоу денс фест“ одржан је 27. пут у Кањижи, уз учешће такмичара из шест земаља. На подијуму спортске хале „Бање Кањижа“ и Дома уметности ОКУ „Кнеса“ наступило је више од 1.500 плесача из 50 клубова из Мађарске, Хрватске, ...

   2019.04.18.
Узбудљиво одбојкашко такмичење у Кањижи

У организацији ПУ „Наши бисери" на терен је изашло 77 предшколаца како би се открило које обданиште има најбољу одбојкашку екипу. Међу предшколцима у Кањижи владало је велико узбуђење јер је из сваког општинског обданишта по шесторо малишана стигло на такмичење из одбојке. ...

   2019.04.05.
Представници Војске Србије посетили Хоргош

Представници Војске Србије из Новог Сада 03. априла су посетили Хоргош у оквиру акције „Војни лекар на селу".

У Хоргошу је један лекар опште праксе Војске Србије у оквиру акције "Војни лекар на селу" заједно са сарадницима Дома здравља вршио бесплатна мерења ...

   2019.04.05.
У Кањижи 1.443 незапослених, сваки други без квалификација

На Сајму запошљавања који је у Кањижи приредила Филијала Националне службе за запошљавање (НСЗ) из Кикинде, како би поспешила незапослене да дођу до радних места, 25 послодаваца из кањишке ни новокнежевачке општине исказало је потребу за 84 радника.

Директорка Филијале ...

   2019.04.05.
Припреме за сезону на Тиси

У Кањижи су започеле припрему за летњу на Тиси. Најављује се да ће до првомајских празника одмаралишта бити обновљена, те да ће он који буду жељни опуштања и одмора дочекати угодна околина. Припреме за летњу сезону напредују пуном паром, уређује се обала Тисе пред нову летњу ...

 
Претрага
 

   2017.10.27.
Ајвар Фрау Габријеле постаје бренд

На финалном такмичењу за справљање најукуснијег ајвара у Србији у оквиру каравана „Изађи ми на теглу” које је одржано у Сокобањи победу је однела екипа „Фрау Габријела” из Кањиже, са капитенком Бисерком Чобанов и чланицама Милком Лончар, Миром Тојага и Гизелом Баги.

Оне су зачиниле најбољи ајвар у конкуренцији 30 екипа, које су своје умеће потврдиле на квалификационим надметањима широм Србије, у организацији Асоцијације „Башта Машта”.

Титулу „краљица ајвара” Кањижанке су освојиле испред другопласиране екипе „Гимназијалци” из Лесковца и „Срцуленца” из Владичиног Хана. Екипа „Фрау Габијела” је претходно била најбоља на квалификацијама у селу Велебит у кањишкој општини.

Поред заслужених награда које су припале екипи, Месној заједници Велебит и Општини Кањижа, организатори манифестације „Изађи ми на теглу” доделили су посебно признање за најбоље промовисање овог туристичко привредног и забавног каравана.

Поред победничког пехара и медаља, екипа је освојила нови тип шпорета „смедеревац”, 25.000 динара, као и ајвара у тежини капитенке екипе Бисерке Чобанов.

Најзначајније признање и награда је да фирма „Бакина тајна” преузима њихов рецепт па ће се годину дана по њему и с етикетом „Фрау Габријела” справљати ајвар и пласирати на тржишту Србије.

Екипа „Фрау Габријела” је настала случајно прошле године када је требало у Велебиту, одакле смо родом, селу са 220 становника, прикупити довољан број екипа. Живимо у Кањижи и желеле смо да дамо свој допринос да се манифестација одржи и остане традиција. Кума екипи „Фрау Габријела” је једна бака, којој сам помагала као геронтодомаћица, казује утиске Бисерка Чобанов.

Њена рођена сестра Милка Лончар и колегиница из екипе Мира Тојага, на јучерашњем представљању успеха у Скупштини општине Кањижа, којем због спречености није могла присуствовати четврта из састава Гизела Баги, додају да је за све њих био шок када су проглашене за најбоље.

Мада, све су убеђене да справљају изузетно укусан ајвар.

Капитенка екипе нам је још открила да је рецепт научила од стрине Данице, која је док су она  сестра биле мале из Кањиже долазила у Велебит да справља ајвар, а оне јој помагале, док се паприка пекла, љуштила, млела и после све сатима упржавало у великој шерпи.

Да екипа оде у Сокобању допринели су локална самоуправа Кањиже и фирме „СД” из Мартоноша и „Тисакооп” из Кањиже, као и чланице екипе, које су поврх свега уложиле доста труда који им се на крају исплатио.

Више информација:




Финале такмичења Изађи ми на теглу: Ајвар Фрау Габријеле постаје бренд

Екипа “Фрау Габријела“ из Кањиже зачинила најбољи ајвар у Србији

Фрау Габријела на N1 у емисији Нови Дан

Добро јутро Србијо: Изађи ми на теглу - TV Happy

https://www.youtube.com/watch?v=Pcp-hRgBLq4


Фото: Карољ Пушкаш грађевински инжињер