| Привреда || Комуналне делатности || Урбанизам || Пољопривреда || Заштита животне средине || Туризам || Образовање || Култура || Социјална заштита || Здравство || Спорт || Омладина || Информисање || Ванредне ситуације || Верске заједнице || Цивилне организације || Заједница || Месне заједнице |

   2019.06.25.
Сложне комшије поравнале пречицу

Пољопривредници из Орома и Чантавира у уторак су се удружили у заједничкој акцији уређења летњег пута између ова два места на северу Бачке. Учествовало је двадесетак пољопривредника који су својом механизацијом изравнали саобраћајницу. Иначе, пољопривредници се већ годинама ...

   2019.06.24.
Празник фолклора у Хоргошу

Ове године Хоргош је био домаћин највеће смотре народних игара и песама у Војводини - 56. Ђенђешбокрета и 43. Дуриндо. Манифестације се сваке године одржавају у другом насељу.

На место званичног отварања на највећој војвођанској смотри неговања традиције, учесници су стигли ...

   2019.05.29.
Обавештење жетеоцима у Општини Кањижа

Као сваке године, и ове ће се морати извршити технички преглед у погледу противпожарне заштите свих комбајна и трактора, који врше превоз семена и сламе као и пресовање. Преглед ће се вршити од стране комисије за преглед пољопривредних машина Општинског Ватрогасног Савеза ...

   2019.05.14.
Колико се познајемо у Кањижи: Знање и дружење јачају поверење

Домаћин регионалног квиз такмичења у оквиру 13. серијала квиза војвођанских средњошколаца „Колико се познајемо“, после Сомбора и Мужље, била је Кањижа. Учествовали су средњошколци из Сенте, Кањиже, Аде, Бечеја, Новог Сада, Темерина, Куле и Чоке.

Квиз „Колико се ...

   2019.05.14.
Обележен дан основне школе „Карас Каролина" у Хоргошу

Свечаности су присуствовали  Михаљ Њилаш, покрајински секретар за образовање и Анамариа Вичек, државни секретар у Министарству просвете.

Ученици, наставници и њихови гости на свечаности поводом дана школе  окупили су се око бисте Каролине Карас.  Ђаци школе представили ...

 
Претрага
 

   2017.10.27.
Ајвар Фрау Габријеле постаје бренд

На финалном такмичењу за справљање најукуснијег ајвара у Србији у оквиру каравана „Изађи ми на теглу” које је одржано у Сокобањи победу је однела екипа „Фрау Габријела” из Кањиже, са капитенком Бисерком Чобанов и чланицама Милком Лончар, Миром Тојага и Гизелом Баги.

Оне су зачиниле најбољи ајвар у конкуренцији 30 екипа, које су своје умеће потврдиле на квалификационим надметањима широм Србије, у организацији Асоцијације „Башта Машта”.

Титулу „краљица ајвара” Кањижанке су освојиле испред другопласиране екипе „Гимназијалци” из Лесковца и „Срцуленца” из Владичиног Хана. Екипа „Фрау Габијела” је претходно била најбоља на квалификацијама у селу Велебит у кањишкој општини.

Поред заслужених награда које су припале екипи, Месној заједници Велебит и Општини Кањижа, организатори манифестације „Изађи ми на теглу” доделили су посебно признање за најбоље промовисање овог туристичко привредног и забавног каравана.

Поред победничког пехара и медаља, екипа је освојила нови тип шпорета „смедеревац”, 25.000 динара, као и ајвара у тежини капитенке екипе Бисерке Чобанов.

Најзначајније признање и награда је да фирма „Бакина тајна” преузима њихов рецепт па ће се годину дана по њему и с етикетом „Фрау Габријела” справљати ајвар и пласирати на тржишту Србије.

Екипа „Фрау Габријела” је настала случајно прошле године када је требало у Велебиту, одакле смо родом, селу са 220 становника, прикупити довољан број екипа. Живимо у Кањижи и желеле смо да дамо свој допринос да се манифестација одржи и остане традиција. Кума екипи „Фрау Габријела” је једна бака, којој сам помагала као геронтодомаћица, казује утиске Бисерка Чобанов.

Њена рођена сестра Милка Лончар и колегиница из екипе Мира Тојага, на јучерашњем представљању успеха у Скупштини општине Кањижа, којем због спречености није могла присуствовати четврта из састава Гизела Баги, додају да је за све њих био шок када су проглашене за најбоље.

Мада, све су убеђене да справљају изузетно укусан ајвар.

Капитенка екипе нам је још открила да је рецепт научила од стрине Данице, која је док су она  сестра биле мале из Кањиже долазила у Велебит да справља ајвар, а оне јој помагале, док се паприка пекла, љуштила, млела и после све сатима упржавало у великој шерпи.

Да екипа оде у Сокобању допринели су локална самоуправа Кањиже и фирме „СД” из Мартоноша и „Тисакооп” из Кањиже, као и чланице екипе, које су поврх свега уложиле доста труда који им се на крају исплатио.

Више информација:




Финале такмичења Изађи ми на теглу: Ајвар Фрау Габријеле постаје бренд

Екипа “Фрау Габријела“ из Кањиже зачинила најбољи ајвар у Србији

Фрау Габријела на N1 у емисији Нови Дан

Добро јутро Србијо: Изађи ми на теглу - TV Happy

https://www.youtube.com/watch?v=Pcp-hRgBLq4


Фото: Карољ Пушкаш грађевински инжињер